薪火料理とワインが楽しめる渋谷「NEW LIGHT」に秋らしいスイーツ3種が新登場

渋谷・ミヤシタパークにある薪火料理とワインを楽しむカジュアルアッパーレストラン「NEW LIGHT(ニューライト)」より、和栗や無花果、紫芋を使用した秋らしいスイーツ3種が登場。 少しずつ秋が深まっていくこの時期だからこそ楽しめる3種類の特別なスイーツを、提供期間中に忘れずに味わっておきたい。 秋限…

約半世紀ぶりに「商業捕鯨」で漁獲されたナガスクジラ。高品質な赤身と希少な霜降りに注目

豊洲市場に入荷する旬のフルーツや水産品が届くECサイト「豊洲市場ドットコム」に、高品質の国産ナガスクジラを提供する特別企画が登場。筋が少なくうまみの強い「赤身」と、1頭から0.4%程度しか取れない希少部位「脂須の子」のセットが取り寄せ可能だ。 近年はあまり流通することのなかった極上の味わいを持つナガ…

美しい輪島塗が日々を彩る。可動式バーワゴンと国産ハンドメイドウイスキーグラスで復興支援

能登半島地震の復興支援を目的としたプロジェクト「輪島塗バーワゴン」と「輪島塗×国産ハンドメイドウイスキーグラス」が、応援購入サービス「Makuake」にて募集を行っている。 募集は9月25日(水)まで。美しい輪島塗のバーワゴンや、国産ハンドメイドウイスキーグラスに輪島塗による蒔絵を施したものなど、酒…

まだ見ぬグァテマラのコーヒーと出会う!「2024 グァテマラカッピングコンテスト金賞ビーンズ」

タリーズコーヒーは、今年行われた「グァテマラカッピングコンテスト」で金賞を受賞したコーヒー豆の販売を開始した。 9月11日(水)に2種類、9月25日(水)に3種類が登場。その中でも、同店の特別な資格を持つコーヒーマスターが在籍する店舗限定のコーヒー豆もある。 21の農協が参加し、心を込めて作りあげた…

ジャパン・フード・セレクションでグランプリ受賞!THE SCREEN×Zona ITALIAのコラボオードブル

京都のホテル「THE SCREEN」と広島の老舗イタリアン「Zona ITALIA」がコラボレーション。年末年始の特別な食卓を彩る「スペシャルオードブルボックス」の予約受付をECサイト「FUREAI」上にてスタートした。 同商品は、今年7月の「ジャパン・フード・セレクション」でグランプリを受賞するな…

東京ドームホテルのダイニング「ドゥ ミル」に秋を感じるディナーコースが登場

東京の文京区に位置する「東京ドームホテル」内にあるダイニング「ドゥ ミル」。同店ではクラシックなフランス料理を現代風にアレンジし、素材の持ち味を最大限に引き出したメニューを提供している。家庭的かつ温かなサービスも評判で、親しい人とゆったりと過ごせる隠れ家的なレストランとしてファンも多い。 そんな同店…

ドイツのチューナーが手掛けた、世界限定15台の「NOVITEC フェラーリ 296GTB N-LARGO」が登場!

ドイツを拠点とする世界的チューナーブランド「NOVITEC(ノビテック)」が、世界限定15台の「NOVITEC フェラーリ 296GTB N-LARGO」を発表した。 同モデルは、フェラーリ最新のV6エンジンとPHEVを搭載する「296GTB」がベース。今回はワイドボディ化や各部の強化を図り、より過…

秋らしい味わいを大切な人に贈る。「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」のオータムコレクション

ラ・メゾン・デュ・ショコラから、秋の訪れを感じさせるスイーツが登場。 9月下旬より「2024年オータムコレクション」を各店舗およびオンラインブティックにて販売する予定だ。また、店舗では濃厚なマロンが香るパフェやエクレアといった限定スイーツも、期間限定で販売している。 同ブランドが創り出す、見た目も味…