伝統ある町家がホテルに、「カンデオホテルズ京都烏丸六角」が6月開業
社会情勢によりホテル業界に関して暗い話題が多いが、京都から明るいニュースが飛び込んできた。京都の中心地に町家を改修したホテルがオープンする。 ■町家を改修した交通至便なホテル 東京建物とカンデオ・ホスピタリティ・マネジメントは、京都市中京区にて伝統的な町家を改修し活用したホテル「カンデオホテルズ京都…
社会情勢によりホテル業界に関して暗い話題が多いが、京都から明るいニュースが飛び込んできた。京都の中心地に町家を改修したホテルがオープンする。 ■町家を改修した交通至便なホテル 東京建物とカンデオ・ホスピタリティ・マネジメントは、京都市中京区にて伝統的な町家を改修し活用したホテル「カンデオホテルズ京都…
「杜の都」仙台で華やぐ春を感じるディナーを。 ウェスティンホテル仙台では、華やかな春の桜の香りや彩りとともに松阪牛を楽しむディナーコース「FLEURS DE CERISIER et MATSUSAKA BEEF (フルール ドゥ スリズィエ エ マツサカ ビーフ)」を発売する。 ■桜と松阪牛が織りな…
東京ステーションホテルに春限定メニューが登場。 直営レストランやラウンジで、旬の食材をふんだんに取り入れたフレンチフルコースやランチセット、桜リキュールとフルーツを合わせたカクテルなどが楽しめる。 ■【ランチ&ディナー】ムニュ プランタニエール レストラン〈ブラン ルージュ〉 日本各地の食材…
世界に誇る神戸牛とワインのプレミアムなディナーを、大切な人と堪能しよう。 ウェスティン都ホテル京都では、ドミニク・ブシェ キョート「ル・テッパンヤキ」が贈る、神戸牛を贅沢にメニューに取り入れた美食のコースと、カリフォルニア ナパ・ヴァレーのワイナリー「ケンゾー エステイト」の優美でエレガントなワイン…
宇宙旅行がいよいよ現実のものになってきた。 ■月へ行くクルー8名を世界中から公募開始 2018年、前澤友作氏が、イーロン・マスク氏率いるSpaceX社が2023年の打ち上げに向けて開発を進めている超大型ロケット「Starship」による民間人初の月周回計画の全席の権利を取得したことにより始動した「d…
海外旅行を趣味にしている人は今ほどつらい時期はないだろう。そんな傷心をいやしてくれるのが「世界を旅するストロベリースイーツビュッフェ」だ。 ■毎月変わる世界のスイーツビュッフェ 「アトモス・ダイニング」では、月25日(日)まで、4カ月間で4つの国のストロベリースイーツを提供する「Travel 4 S…
桜のシーズンから夏の初めにかけて、贅沢な広島の景色を堪能できる期間限定プランが登場した。 リーガロイヤルホテル広島が3月1日から6月30日までの期間中、ホテルでの滞在時間をより豊かにする特典を盛り込んだ謝恩プランを販売する。 ■高層階で過ごす至福の時間 2021年3月にリニューアル1周年を迎える、リ…
東京の景色とともに鉄板焼を堪能できるレストラン「鉄板焼 銀杏」と、伝統中国料理の“追求と進化”をコンセプトとしたレストラン「中国料理 桃李」は3月に1周年を迎える。 グランドニッコー東京 台場の2つのレストランが1年の感謝を込めて、この時期ならではの食材をふんだんに使用したオープン1周年ディナーコー…
三重県の老舗ホテル「志摩観光ホテル」では、地元食材を使った上品なケーキの贈り物が毎月第一日曜日限定で登場する。 ■伊勢志摩の風習にちなんだケーキ 志摩観光ホテルでは、三重県を中心に収穫される旬の素材をテーマに、総料理長・樋口宏江氏が監修した販売日、数量限定のお菓子を販売している。 これは2019年の…
新型コロナウイルス感染症により、特に東京都内では飲食店が厳しい状況に追い込まれている。そんな中、SNSで話題となっているのが「鮨 よしかわ」二号店がオープンのニュースだ ■SNSで話題となった正統派の江戸前握り鮨 2019年に恵比寿にオープンした「鮨 よしかわ」。職人歴28年大将 吉川貴将の正統派江…
ザ ストリングス 表参道では、1階「Cafe & Dining ZelkovA(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ)」のテラス席でピクニック気分が味わえる「ピクニック ランチボックス」を1日10セット限定で2021年3月3日(水)から通年で提供する。 ■ピクニックバスケットで料理を提供 「ピクニ…
緊急事態宣言で移動を自粛していたこの数ヶ月。宣言が解除されたら旅行に行きたくてウズウズしている人も多いだろう。 伊勢志摩に3月1日グランドオープンする、スモールラグジュアリーホテルを紹介しよう。 ■星降る丘にひっそりと佇む9室だけのリゾートヴィラ 2021年3月1日(月)、星降る丘にひっそりと佇む、…
長期にわたる大阪への出張や家のリフォームなどでホテルステイが必要になった時、こんなプランを利用してはいかが。 リーガロイヤルホテルでは「都心に暮らす、新たなホテルステイを提案する長期滞在プラン」を発売する。 ■“ホームホテル”として快適に過ごせる新しい形のプラン 長期滞在プラン「Home Hotel…
菅原道真公を祀る太宰府天満宮は、学問・至誠・厄除けの神様として親しまれている。 大宰府への旅にぴったりな「HOTEL CULTIA(カルティア)太宰府」に新たな宿泊棟「好古亭」「梅花」の2棟9室がオープンする。 ■歴史的な邸宅や町家を改修した分散型ホテルHOTEL CULTIA 太宰府 古⺠家の歴史…
まもなく東日本大震災から10年が経つ。ウェスティンホテル仙台では、「復興の地で育まれた恵みで、未来へ繋がる」というメッセージを込めて、ホテル内レストラン2店舗において東日本大震災の被災地で育てられた宮城県産ミガキイチゴを使った特別ディナーコースを販売。復興を目指して作られている宝石のようないちご「ミ…
世界で唯一の“4つ星ホテル”をコンセプトに掲げるカンデオホテルズが今年10月、大阪で着工する。2024年夏、カンデオホテルズチェーン内で最大かつ国際級ホテルとして総客室数548室の唯一無二の4つ星ホテルが大阪キタエリアに誕生の予定だ。 ■水都大阪の新たなランドマーク、観光やビジネス需要…