美しい夜景を眺めながら、大切な人と思い出に残るクリスマスディナーを堪能しよう。

Edgeが運営する、地上215ｍからの絶景夜景が堪能できる『Fish Bank TOKYO（フィッシュバンクトウキョウ）』は、特別クリスマスディナーの予約を開始中だ。新鮮なシーフードと厳選した牛肉を楽しめるクリスマス期間の特別コースに、「リュイナールロゼ」を用意したプランだ。

■ロマンティックな雰囲気を演出するクリスマスディナー特別コース

Fish Bank TOKYOで長年愛されているスペシャリテ「ウニのフラン」をクリスマススタイルにした一皿から、前菜はキャビア・アワビ・本マグロの高級食材を使用した３つの饗宴スタイルで登場。

魚料理は冬の定番の食材、金目鯛と贅沢にオマール海老を香ばしく焼き上げた食べ応えのある1皿に。メインディッシュは、厳選した牛フィレとフォアグラの「フォアグラと牛フィレのロッシーニスタイル黒トリュフ香るソース」となる。

デザートは、パティシエがクリスマスの為に考案した特別デザートと、食後に自家製のマカロンが楽しめる。

また、今年のシャンパンは洗練されたエレガントなロゼ・シャンパーニュ「リュイナール ロゼ」を用意。口当たりは滑らかで、赤い果実のアロマを持ち、凝縮したシャルドネの味わいが料理に華を咲かせる。

■東京の夜景を一望できるプレミアムなシート

窓際は、限定22席のプレミアムなシート。東京タワーエリアとお台場方面エリア、東京タワーを正面で堪能できるバーエリアの３つのダイニングとなる。

【東京タワー側ダイニング】
クリスマス特別コース：20,570円
乾杯酒リュイナールロゼ付特別コース：24,200円（特別コース＋乾杯酒リュイナールロゼ）
窓際確定特別コース：32,670円（特別コース＋リュイナールロゼ ハーフボトル＋窓際確約席）
※価格はサービス料10%・税込み

早めの予約で、大切な人と素敵なディナーを。

【Fish Bank TOKYO】
所在地：東京都港区東新橋１－５－２　汐留シティセンター４１F
URL ：http://www.fish-bank-tokyo.jp/

（田原昌）

※営業状況が記事の掲載時と異なる場合があります。ご利用時には公式HPなどで最新情報のご確認をお願いします。