クリスマスシーズンのデートには、ちょっと贅沢なランチやディナーで特別な時間を過ごしたいもの。
浅草ビューホテルでは、12月19日・20日・24日・25日の4日間限定で、「スカイグリル 武藏(むさし)」「GRILL DINING 薪火(まきび)」「THE DINING シノワ 唐紅花(からくれない)&鉄板フレンチ 蒔絵(まきえ)」の各レストランにて、ホテルならではの豪華なメニューを堪能できるランチ・ディナーが登場する。
■安心して楽しめる新しいブッフェ
今夏より、ブッフェ本来の楽しさを安心・安全に提供することを考えた新しいブッフェスタイル「ワゴンサービス」を開始。こちらはゲストが自分でブッフェ台に取りにいかずに、料理を乗せたワゴンをシェフが客席へ届けるというサービス。
期間中は、“ブッシュドノエル”、“シュトーレン”や“オペラ”などのスイーツワゴンと、“ローストチキン”を乗せた、いずれもクリスマス仕様に装飾された2台のワゴンが追加され、楽しく、クリスマスの気分をさらに盛り上げる。
また、ディナー限定でローストビーフ、濃厚なウニのソースで食べるアワビのグリルやオマール海老のグリルなどの高級食材を使った贅沢なメニューも登場する。
・ランチ 6,000
・ディナー ¥12,000
■1F GRILL DINING 薪火:ニューワールドのワインにも注目
薪火料理と南アフリカ、インドや日本といったニューワールドの多様なワインも愉しめるダイニング。
店内には大きな薪窯があり、ゆらぐ炎とパチっパチっという薪が奏でる音と薫りが醸し出す雰囲気は、さながら欧米のクリスマスシーンをもイメージさせてくれる。そんな素敵な空間がクリスマスの特別な夜を演出してくれるだろう。
雰囲気いっぱいの店内で登場するのは、ロティサリーチキンをはじめ、国産サーロイン、真鯛の炙りなど全9品のコース。なかでも、水分を含む薪で焼き上げることで皮はしっとり、身に肉汁を閉じ込めることでふっくらと仕上げた“ロティサリーチキン”は、クリスマスにピッタリだ。
ランチ、ディナー ¥12,000
■27F THE DINING シノワ 唐紅花&鉄板フレンチ 蒔絵:中華料理とフレンチを同時に楽しもう
広東料理がベースの新感覚中国料理、ヌーベルシノワとフレンチを同時にたのしめるダイニング。今回は、クリスマス仕様の特別ディナーコースを3種用意。地上およそ100mから望む一面の夜景とともに、思い出に残る贅沢なひとときを堪能できそうだ。
・Menu de noël ¥20,000
・シェフ&シェフ クリスマスディナーコース ¥18,000
・チャイニーズクリスマス~聖誕節~ ¥16,000
浅草周辺の観光をしながら、素敵な食事を。
※表記価格は税別、サービス料を含む。
URL:https://www.viewhotels.co.jp/asakusa/
所在地:東京都台東区西浅草3-17-1
(田原昌)