ワインやカクテルと、それぞれの料理とを調和させるペアリングは、舌の上での新たな風味の広がりが魅力だ。この記事では、ペアリングが楽しめるディナーコースを提供するホテルを紹介したい。 目次 ・赤城和牛がメインのディナーコース「ホテル日航立川 東京」 ・プリフィクス・スタイルのディナーコース「ザ ロイヤル…
秋田県発の時計ブランド「MINASE（ミナセ）」から、またひとつ、特別なタイムピースが誕生した。今回発表されたのは、同じ土地に工房を構える川連塗りの名門「漆工房 攝津」とのコラボレーションウォッチ「DIVIDO 漆シリーズ 虹の雲」。日本の伝統と革新が織りなす、唯一無二の世界観を堪能できる一本だ。 …
『ミシュラン』でビブグルマン8年連続受賞の実力を持つ「目白旬香亭」の2号店である「目白旬香亭 丸の内」では、ワインとの新しい出会いを提案する。 おなじみの洋食が、シェフの技によって生まれ変わった“新しくて懐かしい洋食”。ワインとのペアリングを楽しむために工夫されたアラカルトメニューで、至福のひととき…
9月13日（金）、デンマーク王室御用達の照明ブランド「LE KLINT（レ・クリント）」が手がける2アイテムが日本に上陸した。 秋が深くなるこれからのシーズン、夜の時間はますます長くなり、照明の灯りがいっそう存在感を増す。レ・クリントの照明で、暮らしを豊かに、かつ心地よく演出したい。 特別感満載の「…
日本酒の「久保田」で有名な朝日酒造が、9月12日（木）に「越路蒸留所」にて竣工式を開催、新しくクラフトジン「KUBOTA GIN」造りに挑戦する。 現在、「CAMPFIRE」にてプロジェクトを9月末まで実施中。初回生産分のクラフトジンが購入できるなど、注目のリターン品を扱う。 里山の香りを感じる、飲…
近年、目まぐるしく進化を遂げるワイヤレスイヤホン。そこで今回は、特にスポーツシーンで役立つワイヤレスイヤホンを5点ピックアップ。安全性が高く、音楽と共に周囲の音にも気を配れるオープンイヤー型のアイテムを集めたので、一挙に紹介したい。 目次 ・“ずれにくさ”にこだわったサンワサプライのイヤホン ・「A…
成城石井は、今年で3年目を迎える“冬を明るく照らす新酒”「立冬ヌーヴォ」の予約を、公式オンラインショップ「成城石井.com」にて受付開始した。同ワインは11月3日（日）までに予約すると、早割特典として通常価格の10％オフで購入可能だ。 この時期にしか味わえない特別なワインを、ひと足さきにお得に手に入…
秋といえば“芸術の秋”。そこで今回は、9月に都内で開催されるアートイベントの中から、特に注目の5点をピックアップしてご紹介。アートに触れることで日常に新たな視点を取り入れ、創造力を刺激してみては。 目次 ・「銀座 蔦屋書店」で半導体による美に魅せられる ・大規模イベント開催、都内各所で“日常芸術”を…
栃木県・那須温泉郷に全室半露天風呂付きの温泉宿泊施設「那須温泉 森旬の籠（しんしゅんのかご）/ヒューイットリゾート」が11月2日（土）にオープンする。 那須高原の自然豊かな土地と日々の喧騒を忘れる静かな森の中に佇む同ホテル。都心からのアクセスもいいので、週末や忙しい日々の合間に出かけてみては。 アク…
