春が待ち遠しい今日この頃。

資生堂パーラーが毎年恒例の“さくら味”のチーズケーキを2月15日（月）に発売する。

■春の訪れを告げるさくら味のチーズケーキ

資生堂パーラーに期間・数量限定で登場するのは、『春のチーズケーキ（さくら味）』『春の手焼きチーズケーキ（さくら味）』の2種3アイテム。

「春のチーズケーキ（さくら味） 」は、桜の花由来のペーストを加えた濃厚なデンマーク産クリームチーズを、北海道産の小麦粉を使った桜の香りのビスキュイで包み焼き上げた一品だ。ひと口ごとに、春の訪れを告げてくれるチーズケーキに仕上がっている。

パッケージは、生命が芽吹く春に桜が咲き誇るデザイン。

3個入りが999円、6個入りが1,998円となっている。（百貨店を中心とする全国の資生堂パーラー店舗、オンラインショップで取り扱い）

■コーヒータイムのお供に

「春の手焼きチーズケーキ（さくら味）」は、1本入り2,970円で銀座本店ショップ他、取扱店限定の商品。

デンマーク産の濃厚なクリームチーズに、桜の花由来のペーストとさくらんぼ果肉（ドライ）を加え、１本１本手作りで焼き上げた。

ビスキュイに練り込んだ塩漬けの桜葉が、さらに桜の風味を引き立てている。やさしい桃色や桜の香りがひと足早い春の訪れを告げてくれる、このうえなく濃厚で贅沢な季節限定の逸品だ。

ひと口食べるごとにさくらの香りが口いっぱいに広がり、春の訪れを感じる味わいが楽しめるこの時期だけのチーズケーキ。

コーヒータイムのお供に味わってみたい。

※価格は全て税込希望小売価格。
※いずれの商品も限定数量に達し次第、販売終了。

公式ホームページ：https://parlour.shiseido.co.jp/?rt_pr=pl349
オンラインショップ：https://parlour.shiseido.co.jp/food_products/onlineshop/

（Yuko Ogawa）