「まとい 銀座」では、第71回松阪肉牛共進会にて競り落とした特産松阪牛をふんだんに使った「特産松阪牛コース」を、12月24日（土）〜25日（日）の2日間限定で販売する。 同コースは、予約フォームにて、12月8日（木）より予約受付を開始している。この2日しか味わえない希少な特産松阪牛の料理と共に、大切…

兵庫・⻄宮に店を構える「さか芳（さかよし）」苦楽園店が、7月21日（木）の開店1周年に向けてリニューアルオープンした。同店はリニューアルに伴い、鮮度や美味しさをさらに追求するという。 老舗・さか芳の新たな3つの取り組みとは 「さか芳」苦楽園店は、1894年創業の仕出し料理店「さか芳」こだわりの味わい…