＜春の手土産＞季節感あふれるセバスチャン・ブイエの新作焼菓子
フランスと日本の2か国で活躍する「セバスチャン・ブイエ」から、春らしい季節感あふれる新作スイーツが登場。 2種類の素材を掛け合わせた「ケークドーム」や伝統的なフランス菓子をベースにした「マドレーヌ＆フィナンシェ」、さらに人気の「マカロン」や「タルトレット」にも季節限定のフレーバーが加わる。 しっとり…
セバスチャン・ブイエ 記事一覧
セバスチャン・ブイエから、新年を祝うフランスのお菓子「ガレット・デ・ロワ」登場
一年の運を占うフランスのお菓子「ガレット・デ・ロワ」で、新年は盛り上がろう！ フランス・リヨンと日本で活躍するパティシエ、Sébastien Bouillet（セバスチャン・ブイエ）は、ガレット・デ・ロワを2021年1月の各店オープン初日から販売。また、各店頭で予約も受付ける。 「王様の丸い焼きもの…
Xmasの買い物にちょっと一息、銀座三越「ボンボヌール」に冬メニューが登場
銀座でのクリスマスの買い物でちょっと一息つきたい時、銀座三越の「BON BONHEUR（ボンボヌール）」に立ち寄ってみては。 銀座三越4Fに店を構えるフレンチ＆デセールカフェ「ボンボヌール」に新メニューが登場。冬の味覚を生かしたアシェットデセールやガトー、フードメニューで、冬に美味しいチェリーや苺、…
遊び心たっぷり！「セバスチャン・ブイエ」のクリスマスケーキ登場
フランスでもグルメの街として有名なリヨン。そのリヨンと日本で店舗を構える「セバスチャン・ブイエ」から、目にも華やかなクリスマスケーキが登場。 ■セバスチャン・ブイエのクリスマスケーキ 「セバスチャン・ブイエ」では、遊び心たっぷりのアートセンスと、お菓子としての美味しさを徹底的に追求するセバスチャンの…
リヨンのパティスリー「セバスチャン・ブイエ」が東京の工房で、テイクアウトをスタート
おこもり期間の充実に欠かせないのがおいしいスイーツ。 フランス・リヨンのパティスリー、セバスチャン・ブイエが、東京・千鳥に構える日本の工房で、人気のプチガトー5種のテイクアウト販売をスタートする。 セバスチャン・ブイエは、フランス・リヨンに本店を構えるパティシエ兼ショコラティエ。フランスと日本ではレ…
「ハズさない手土産」セバスチャン・ブイエのクリスマス限定スイーツ！
これから年末にかけて、手土産を準備する機会が多くなるもの。 センスの良さをアピールするなら、フランス・リヨンに本店を構えるパティシエ兼ショコラティエ、セバスチャン・ブイエのスイーツがおすすめだ。 そんなセバスチャン・ブイエからクリスマススイーツコレクションが登場した。 見た目、味、食感にこだわったセ…
フランス・リヨンの「セバスチャン・ブイエ」から、遊び心満載のクリスマスケーキ
食べるのがもったいない！見ているだけで楽しくなるようなクリスマスケーキがパーティーを 盛り上げてくれそう。 遊び心たっぷりのアートセンスと、お菓子としての美味しさを徹底的に追求するセバスチャンのセンスと技術がたっぷり詰まったクリスマスケーキ。見ても食べても楽しめるコレクションを堪能したい フランス・…
超人気パティシエ、セバスチャン・ブイエのアフタヌーンティーがアマン東京に！
美しさの際立つ、ラグジュアリーで非日常的な空間が広がるアマン東京。 フランスのリヨンに本店を構えるパティシエ セバスチャン・ブイエを招き、「ザ・ラウンジ by アマン」にて2019年11月18日（月）から7日間限定のスペシャルなアフタヌーンティー「ブラックアフタヌーンティー by セバスチャン・ブイ…