【セント レジス ホテル 大阪】実力派シェフによる地元食材を使った一品を堪能！
30歳以下の若手シェフの国際大会「サンペレグリノ・ヤングシェフ」にて、2018年から2年連続でアジア予選セミファイナリストに選ばれた駒路和司。 そんな実力派シェフ・駒路和司氏による「Farm to Table（ファーム・トゥ・テーブル）」を紹介したい。 ■シェフが選んだ地元食材を使ったメニューで心と…
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〝泳ぎイカのお造り〟と〝鰹のタタキ〟を堪能できる「寅八商店 梅田店」オープン
泳いでいるイカを食べる直前にさばくという贅沢な味を堪能してみよう。大阪・梅田のお初天神に「寅八商店 梅田店」が、11月11日(水)に移転オープンする。 ■泳ぎイカを味わう醍醐味 〜ほかでは味わえない、透明でコリコリと歯切れのいい歯ごたえ ・名物料理「山口県萩直送の泳ぎイカのお造り」 通常イカは、スト…
日本初上陸、ウルフギャングパック キッチンプラスバー武蔵小杉店がオープン
食欲の秋は、新しいお店の開拓にも楽しい季節。 日本初上陸となる「WOLFGANG PUCK KITCHEN + BAR」（ウルフギャングパック キッチンプラスバー）が、11月6日（金）、武蔵小杉駅徒歩１分に位置する複合施設「Kosugi 3rd Avenue」の2階にオープンした。 ■ウルフギャング…
『美女と野獣』をテーマにした、自宅で楽しめる「クリスマスパーティーセット」
プリンセスのドレスをモチーフにしたクリスマスケーキが、パーティーを盛り上げる！ ストリングスホテル 八事 NAGOYAでは、フランス民話「美女と野獣」をテーマとし、ドレスをモチーフにした“クリスマスケーキ”や、ローストチキンやスープが入った“クリスマスパーティーボックス”がセットになった『クリスマス…
11月11はチーズの日！「Re-Life ON THE TABLE」に「だいふくモッツァ」が登場
意外な組み合わせが意外とおいしい！グランフロント大阪南館の手作りモッツァレラ＆ホットサンドカフェ「Re-Life ON THE TABLE」（リライフ オン ザ テーブル）は、モッツァレラチーズでフルーツとあずきを包み込んだ「だいふくモッツァ」をチーズの日に発売開始。同日は新メニューを一足早く体験で…
沖縄・サイプレスリゾート久米島で“久米島紬”を身近に感じるゲストルーム登場！
秋の休日に、日本の伝統的な工芸に触れながらラグジュアリーな宿泊体験をしてみては。 沖縄県・久米島にある「サイプレスリゾート久米島」。ジュニアスイートルーム4室が新たに生まれ変わる。 ■重要無形文化財“久米島紬”を身近に 「久米島紬（くめじまつむぎ）」は島の人々によって大切に受け継がれた久米島の伝統技…
ホンダの新型「オデッセイ」は、ジェスチャーコントロールで後席にスマートアクセス
ホンダが上級ミニバンの「オデッセイ」をマイナーチェンジし、11月6日に発売した。現行オデッセイは2013年に登場した5代目で、マイナーチェンジは2017年に次いで2度目。今回はフロントデザインの押しだし感を強めつつ、ジェスチャーコントロールによる電動スライドドアを日本で初めて採用している。 [nex…
クリエイティブなマインドを持つ人のためのフットウェア「OAO」新作発表
フットウェアにこだわる男子に注目のニュースが届いた。 ■「OAO」の2nd Collection「Virtual nature」公開！ クリエイティブなマインドを持つ現代の人々のためのブランドを目指し、「CREATIVE FOOT GEAR LABORATORY」をコンセプトとするフットウェアブラン…