発祥については諸説あるが、関西から広がり今では全国区で認知される恵方巻。 大丸東京店では節分に向けて、150種の恵方巻きを用意する。 豪華系や世界各国の美味と融合したワールド系、変り種とバラエティ豊かに取り揃えた。 食のイベントとして定着してきた恵方巻きを、少し長く楽しめるように、事前に試せる“フラ…

特別な時を大切な人と分かち合いたい時、彩りを添えてくれるのがシャンパン。 世界で最も愛されている「モエ・エ・シャンドン」から、洗練されたブラックリボンと女性の心をくすぐるベビーピンクをモチーフにした、「ロゼ アンペリアル」の限定パッケージが、2019年2月より全国にて数量限定で販売される。 ■トレー…

「京都」を代表する食を、気軽に楽しめるお店がある。 「ほっとけや 京都ホテルオークラ店」のグランドメニューが2019年1月16日(水)に一新。老舗店の特別栽培米をはじめ、ブランド牛・銘柄豚・京野菜など、良質な素材にこだわり、味わい豊かな料理が手頃な価格で提供する。 ■濃厚な甘みとなめらかな食感が特徴…

日本で古くから冬に楽しまれてきた熱燗。その栄養価の高さや美容効果、和食のみならずさまざまな料理との相性の良さに注目が集まっている。 そんな、日本が誇る熱燗の素晴らしさを世界に広めたいという三軒茶屋の人気店「ジョーズマン2号」のお燗番・高崎丈氏と「アマン東京」がコラボ。選りすぐりの日本酒を絶妙な温度で…

バレンタインデーやホワイトデーの贈り物に、和の素材を扱ったビーントゥバーチョコレートはいかがだろうか。 「green bean to bar CHOCOLATE（グリーン ビーン トゥ バー チョコレート）」は、2019年のバレンタインデーおよびホワイトデーに向けた限定コレクションを発売。こだわりの…