港町横浜で、はちみつが採れる？！ 横浜・山手のアメリカ山公園では、「はち育」というプロジェクトを通して養蜂を行なっている。そのはちみつを使った商品が販売されるので紹介しよう。 神奈川県横浜市にある『アメリカ山公園』は、みなとみらい線「元町・中華街駅」の駅舎に直結した、全国初の立体都市公園。本公園では…

バレンタインシーズンが近づいてくると気になる限定スイーツ。 名古屋東急ホテルは、2月1日（月）～2月14日（日）の期間、オールデイダイニング「モンマルトル」ベーカリーショップにて、バレンタインスイーツを販売する。 ■サン・ヴァランタンショコラ2021 バレンタインデーは、フランスでは“サン・ヴァラン…

「ベリンジャー」は1876年にカリフォルニアのナパ・ヴァレーで創業し、今日まで継続して生産を続ける最古のワイナリーとして知られる有名ワイナリーだ。 今回、サッポロビールからベリンジャーの本拠地であり、ぶどうの高級産地として世界的に人気の高いカリフォルニア州ナパ・ヴァレー産のぶどうを100%使用した、…

ファーストクラスでも提供されているドイツの高級なショコラが、バレンタインにあわせて登場。職人が一つ一つ丁寧に仕上げたハンドメイドショコラを味わえるチャンスだ。 ■ドイツらしい伝統を楽しむショコラたち ドイツの都市バイエルン郊外にそびえ立つ、中世の山城「ローエンシュタイン城」のふもとにファクトリーを構…

3種類のチーズの旨みを重ね合わせた極上チーズケーキ。 ポジティブドリームパーソンズは、4年連続ミシュラン4レッドパビリオン獲得ホテル「SCAPES THE SUITE（スケープス ザ スィート）」の味を自宅で気軽に楽しめる新デザート「3種の濃厚チーズケーキ」の予約販売を開始した。 ■3種のチーズを独…