カナダのブリティッシュコロンビア州に拠点を置くイーストエッジ・パートナーズは「生きがいを感じる空間」をコンセプト掲げる企業だ。 同社は、日本特有の温泉文化とカナダ産のサウナの相性にポテンシャルを感じ、そのコンセプトを追求するべく、カナダ産のサウナ・水風呂などの輸入事業を開始した。 カナダ人の心身を癒…

日本文芸社は、秀島迅氏著『プロの小説家が教える クリエイターのための語彙力図鑑 場面設定編』を、8月14日（水）より、全国の書店・オンライン書店などで発売した。 小説・漫画・ドラマのシナリオの真髄である「場面」。同書は、現役クリエイター・作家研究家として多くの書籍を手掛ける著者のヒットシリーズの第7…

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの「鉄板焼 匠」が、環境と社会に配慮したエシカルな「くまもとあか牛」を堪能できる、期間限定の和牛フェアを展開する。 開催期間は、来たる9月1日（日）～11月30日（土）の2か月間。東京のウォーターフロントで秋風を感じながら、熊本の水と大地が育んだ食材の数々に舌…

秋の訪れとともに、フランスのビスケット専門店「ル・ビスキュイ・アラン・デュカス」が、パリ本店に続く世界初進出店を東京・日本橋にオープンする。 同店は、フランス料理界の巨匠であるアラン・デュカス氏がプロデュース。複雑に重なる食感と究極の味わいを持つ“ビスキュイ”は、大切な人へのギフトにもうってつけだ。…

北海道でハム・ベーコンの製造販売を行う「エーデルワイスファーム」が、「食品のミシュラン」と呼ばれる世界的権威のある品評会にて、数々の栄誉を獲得している。 今回はその栄誉を記念し、看板メニューのベーコンや食通も注目する“ベーコン節”などを組み合わせた「西洋のかつお節セット」を用意し、公式オンラインスト…