そろそろ外でのお酒が美味しい季節がやってきた。気持ちよいテラスで、気の合う仲間と乾杯してみない。

伝統と最高級のクオリティを保ちながら、エレガントで遊び心たっぷりな感性で人々を魅了するヴーヴ・クリコ。
昨年日本に初上陸し、話題を呼んだ「ヴーヴ・クリコ リッチ」を楽しめるテラスが今年も期間限定で登場する。

「ヴーヴ・クリコ リッチ」は、ミクソロジーのための特別なドサージュでブレンドして造られた「クリコロジー」に最適なシャンパーニュ。

最高級のブドウ（ピノ・ノワール45％/ムニエ40％/シャルドネ15％）によって造られている。

そんな「ヴーヴ・クリコ リッチ」を使ったカクテルが、青い空が広がる初夏のテラスで楽しめるのが「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」。

同店では、「キューカンバー」をはじめ、「パプリカ」、「パイナップル」、「アールグレイ紅茶」といったカクテルが10月31日（火）までの期間、味わえる。

「キューカンバー」は、瑞々しさが喉の渇きを癒すフレッシュな味わいが楽しめる。

「パプリカ」は、スパイスが効き、まろやかな風味の中にピリッとした爽快感がアクセントになっている。

「パイナップル」は、パイナップルのフレッシュな香りとクリーミーさが際立つ一品。

「アールグレイ紅茶」は、ベルガモットが華やかに広がるエレガントなアロマが印象的だ。

どれもこの季節に合いそうな爽やかな味わい、その日の気分でセレクトしてほしい。

 

■『ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション』

所在地：東京都目黒区三田1-13-1　恵比寿ガーデンプレイス内

http://www.robuchon.jp/latable

 

《塩田健》