仕事の後や休日に、大人のための空間で、ゆっくりとグラスを傾けながらウイスキーを楽しむ…そんな至福の時間に、もう一つ新しい楽しみが加わった。

東京・表参道のバー＆ラウンジ「TOKYO Whisky Library（トウキョウ ウィスキー ライフﾞラリー）」が、 富ヶ谷のチョコレート専門店「Minimal（ミニマル）」とコラボレーション。ウイスキーにぴったりのオリジナルチョコレートが誕生。

ミニマルは、カカオ豆を板チョコレートに加工するまでの全工程を一貫して行、“Bean to Bar”チョコレートの店。

トウキョウ ウィスキー ライブラリーは、東京・表参道の 天高4メートル以上の広い空間に、世界中から集められた約1,000種のウイスキーがライブラリーのように並ぶ店内が圧巻の、大人のためのバー＆ラウンジだ。

オリジナルチョコレートは、4つのウイスキーの人気銘柄に合わせた全4種類。

やわらかな甘味を持つ「山崎」には、ベリー系の果実味が感じられる、ベトナム産カカオ70%のチョコレート。

「メイカーズマーク」には、ハーブやミント、木のような風味のトリニダード・トバゴ産カカオ80%のチョコレートを。「マッカラン」には、スパイシーなガーナ産カカオ80%のチョコレート。

そして「ボウモア」には、その特徴であるビート香に合わせて、ローストしたアーモンドのような風味のハイチ産カカオ80%のチョコレートを用意。

 

どれも、TOKYO Whisky Libraryでしか味わえないウイスキーとチョコレートのマリアージュをぜひ堪能してほしい。

 

◼︎TOKYO Whisky Library（トウキョウ ウィスキー ライブラリー）
住所：東京都港区南青山5-5-24 南青山サンタキアラ教会2F
TEL：03-6434-1163
営業時間：月~土 18:00~27:00（26:00L.O.）／ 日 17:00~24:00（23:00L.O.）
金額：カクテル￥1,500~￥2,000／チャージなし
URL： http://tokyo-whisky-library.com

(y.kometani）