イスタンブールから空路で約1時間、トルコの南西端、エーゲ海に面する半島に位置する国内屈指のリゾート地、ボドルムにある「マンダリン オリエンタル ボドルム」が、2024年度の営業を開始した。*

開業10周年を迎える同ホテルでは、新たな宿泊・料飲施設を追加し、特別メニューなども案内する。

長期休暇は、贅沢な地中海リゾートを満喫しよう。

新たな宿泊施設とレストランをオープン

開業から10周年を迎える同リゾートにオープンした、新しい宿泊施設とレストランを紹介したい。

贅沢なプライベート空間を確保したヴィラ

新規の宿泊施設として、パラダイス湾とルッカ・ビーチを真正面に臨む絶好のロケーションに、3室のエンスイートベッドルームを擁する「Arya Villa（アーヤ・ヴィラ）」と、7室のエンスイートベッドルームを擁する「Alisya Villa（アリシア・ヴィラ）」の2棟のヴィラを追加した。

どちらのヴィラにも、開放感のある高い天井、天然の木材をふんだんに使用した木目仕上げのインテリア、プライベートプール、広々としたテラスを設え、贅沢なプライベート空間を確保する。

絶品のシーフード料理を楽しめるレストランをオープン

また、紺碧色に輝くエーゲ海を望むスタイリッシュな空間にて、絶品のシーフード料理を楽しめる「Ferdi Baba（フェルディ・ババ）」をオープンした。

新鮮なシーフードをベースに、最高級の食材を伝統的な手法で調理したエーゲ海地方ならではのメニューの数々を、オリジナル・カクテルとともに提供する。

開業10周年を記念したプロモーションやプログラム

リゾート内の既存の施設においては、開業10周年を記念したプロモーションやプログラムを用意した。

看板メニューである北京ダックなどの特別メニュー

伝統的な東洋料理と、モダンな創作スタイルを取り入れたフュージョン料理を堪能できるレストラン「ハッカサン」。

同レストランでは、伝統的な手法を使った点心、至高のシーフード・プラッター、同店の看板メニューである北京ダックなどの特別メニューを用意する。

館内のアートギャラリーでのアート体験

館内のアートギャラリーでは、現代芸術専門のアートギャラリー「ヴィラ・デル・アルテ」が今年度のために特別にキュレーションした作品の数々を展示。

2人のゲストシェフを迎えてのメニュープロモーション

レストランでは、2人のゲストシェフを迎える。

6月29日（土）から7月5日（金）までは、アブダビの「エミレーツ・パレス・マンダリン・オリエンタル」にある「タレア バイ アントニオ・グイダ」の料理長、ルイジ・スティンガ氏を迎える。期間中は伝統的なイタリア料理に東洋のエッセンスを加えた特別メニューを楽しめる予定だ。

また、7月最終週には世界的に有名なトルコ人シェフ、エミュル・アッコール氏 を迎え、エーゲ海の周辺で採れる新鮮な食材や魚介類を使った特別メニューを用意する。

そのほか、新たなスパ＆ウェルネスプランや、ラグジュアリーなショッピング体験も楽しめる。

エーゲ海を望む贅沢なホテルステイを、大切な人と楽しんでみては。

マンダリン オリエンタル ボドルム：https://www.mandarinoriental.com/ja/bodrum/paradise-bay

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000026.000051453.html

（MOCA.O）

* 本年度の営業は10月31日までの予定