予約で即完売となる大人気スイーツを大切な人への贈り物にしよう。5月1日（日）の20時、いちご大福専門店「あか」は、最高級和三盆と自家製のいちごジャムを使用し、全ての素材にこだわった『aka sand』を、オンラインショップにて数量限定で販売する。

特別な贈りものに、大切な人に寄り添う『aka sand』

生産者の顔が見える国産素材にこだわった、無添加のいちご大福専門店「あか」が、2021年2月に目黒中央中通りにオープン。オープンから1年半、オンラインショップにて、予約限定で自家製いちごジャムを使った贅沢なクッキーを販売開始した。

伊勢丹新宿本店催事の先行販売では即日完売、初回の予約販売では、カートオープン開始わずか6分で完売したという人気ぶりだ。

こだわりの素材で作る贅沢なクッキー

徳島の最高級和三盆糖を使った優しい味わいのクッキー生地に、苺ファーム森本（香川県三木町）の女峰を使用した自家製のいちごジャムをサンド。バターは北海道産の四つ葉バターを使用。ひとつひとつ手作りで、無添加無着色、国産の素材にこだわった。

パッケージデザインは、いちごにとって不可欠な蜂をモチーフにし、大切な人に寄り添う特別な贈り物として作りあげた。いちごのフレッシュさを残した自家製ジャムと、最高級和三盆の優しい甘さを楽しもう。

予約方法は、あかオンラインショップにて、毎週水曜日20:00にカートオープン。数量限定のためなくなり次第終了。ひとつひとつ手作りなので、不定期のカートオープンもあるため、最新情報はインスタグラムや公式HPで確認を。

ジューシーな厳選いちごとのマリアージュが楽しめる「いちご大福」

生産者の顔が見える国産素材にこだわった、無添加のいちご大福は、1日200個限定。練りたての求肥で包んだ上品なふわふわ食感といちごのマリアージュが楽しめる。

いちごは全国の農家直送のいちご、香川県産女峰をメインに使用。いちごの種類は常時2、3種類用意しているという。使用している求肥は滋賀県産の「羽二重餅粉」、白あんは北海道産の高級菜豆「大福豆」だ。

こちらは店頭でも販売しており、ひとつが390円程度。オンラインショップでは4個セットで1,560円から2,000円程度となっている。

誰からも喜ばれるであろう人気店のいちごスイーツ、母の日の贈り物にもよいだろう。

いちご大福と茶菓のお店 あか
所在地：東京都目黒区中央町1-1-3
営業時間：火曜日〜日曜日、11:00〜17:00
定休日： 月曜日（祝日の場合は翌火曜日定休）
URL：http://akaichigo.com
instagram : https://www.instagram.com/aka_ichigo15/?hl=ja

（田原昌）

※表示価格は全て税込