ホテルで和の世界を楽しむのもいいだろう。ホテルニューオータニ（東京）本館のザ・メイン11・12階に位置する“ホテル・イン・ホテル”「エグゼクティブハウス 禅」では、4月28日（木）までの期間限定で、“和”の世界をテーマにした新しいアフタヌーンティーセットを提供する。

ピエール・エルメ・パリのZENアフタヌーンティーサービス

「エグゼクティブハウス 禅」は、「フォーブス・トラベルガイド」2021年度の格付け評価ホテル部門において、2年連続で最高評価の5つ星を受賞。

今回提供する「ピエール・エルメ・パリ」ZENアフタヌーンティーサービスでは、日本で生まれた“ショートケーキ”を「ピエール・エルメ・パリ」の代表的なフレーバーである”イスパハン”で作り上げた「ショートケーキ イスパハン」、茶畑をイメージした「エモーション サラ」、柚子を使用した「タルト アンフィニマン ユズ」、”博多あまおう”のジュレを使用した「ドーム ピスターシュ フレーズ」など彩り豊かな新作ケーキの数々が味わえる。

さらに、佐賀県「嬉野茶」を使用した「マカロン ゲンマイチャ」「マカロン　ホウジチャ」「フィナンシェ ホウジチャ」も提供される。

選りすぐりの日本茶でマリアージュ

「ピエール・エルメ・パリ」が手掛ける和の世界をさらに広げるのが、日本茶・嬉野茶4種とのマリアージュ体験。日本屈指の日本茶生産地であり「釜炒り茶」の発祥の地でもある佐賀県嬉野市で作られる「嬉野茶」のなかでも30年以上有機栽培で育てられた茶葉を厳選した珠玉の一杯を、アフタヌーンティーと一緒に用意する。

また、3月11日（金）、12日（土）、25日（金）、26日（土）の4日間は、「エグゼクティブハウス 禅」宿泊者専用ラウンジのZEN LOUNGEにおいて、佐賀の嬉野茶の生産者でもある茶師が淹れるお茶を愉しめる特別イベントを開催する。

ホテルで新しい和の楽しみ方を再発見できる機会となりそうだ。

「ピエール・エルメ・パリ」ZENアフタヌーンティーサービス
期間：4月28日（木）まで
公式WEBサイト：https://www.newotani.co.jp/tokyo/stay/exe/offers/zen-pierreherme-afternoontea/

ホテルニューオータニ（東京）
所在地：東京都千代田区紀尾井町4-1

（GINGA）