昨今、さつまいもを使ったスイーツが人気だ。ねっとりとした芋の食感と甘みを生かしたさまざまなスイーツが話題を呼んでいる。 原料の芋づくりからこだわる“さつまいもスイーツ”の専門店「BATATAS（バタタス）」が、熊本の人気フランス料理店「ル・ブリアン」とコラボレーションして作り上げたスイーツ「焼き芋の…