ロゼで有名なフランスのプロヴァンス地方。今年は山火事の被害があったが、それを乗り越えて収穫が始まった。その状況について紹介しよう。 プロヴァンスワイン委員会は、2021年の収穫状況と山火事の影響について次のように発表した。 8月、プロヴァンスのぶどう畑では、果実の成熟が早い地域から収穫が始まった。健…