テレビでＳＭＡＰ×ＳＭＡＰの放送が開始し、そろそろ２０周年を迎えるが、ビストロＳＭＡＰが始まる少し前あたりから、男子が料理をする＝カッコいいという流れになって来たのではないだろうか。最近は男性でも、料理の１つくらいできないとダメというような空気にもなってきている。なぜ最近料理ができる男性の方が、好…

秋はやっぱり秋刀魚！お酒の肴にもぴったりの秋刀魚をより楽しむために、お酒と秋刀魚の好相性を5つご紹介します。ぜひ今夜の1杯に。 ■王道の焼き魚×ビール秋刀魚と行ったらやっぱり大根おろしを添えた塩焼き。日本酒も最高ですが、秋刀魚と飲む1杯目のビールは、あまりの美味しさに1日働いた自分への感謝がこみ上げ…

秋はゴルフの季節！近場で手軽なラウンドもいいが、たまには贅沢&非日常を味わうゴルフコースはどうだろう。旅情と絶景の国内コースを5つご紹介。 ■帝王ジャック・ニクラウス最高のコース『北海道クラシックゴルフクラブ』 北海道でも有数の美しさを誇る林間コース。「私が手がけた日本のコースの中で、最高の…

9月3日は何の日かご存じですか？「グッド・スリープ」の「９」と「３」を語呂合わせして「ベッドの日」だそうです。フランスベッドが制定したのだとか。 さて、ベットといえばブラジル代表のエースで、世界的なサッカープレイヤーであるネイマールJr.選手と、三浦知良選手が東京西川の「AiRコンディショニング」に…