大田区羽田地域の名店が満を持して銀座進出 伝統と革新の日本料理店「銀座 和郷」
両親が営む割烹料理店に生まれ育ち、幼少時から料理人を志した小澤 敬。 伝統的かつ革新的な日本料理を提供してきた「糀谷 和郷(わきょう)」のその店主が、2月22日、銀座に「銀座 和郷」をオープンする。 ■和郷のこだわり 『日本各地を渡り歩き、探し抜いた厳選食材』 和郷では店主自ら全国の生…
両親が営む割烹料理店に生まれ育ち、幼少時から料理人を志した小澤 敬。 伝統的かつ革新的な日本料理を提供してきた「糀谷 和郷(わきょう)」のその店主が、2月22日、銀座に「銀座 和郷」をオープンする。 ■和郷のこだわり 『日本各地を渡り歩き、探し抜いた厳選食材』 和郷では店主自ら全国の生…
日本において、新型コロナウイルスに関連した感染症の症例報告があったことに伴い、医療法人社団SEC新宿駅前クリニック(https://www.shinjyuku-ekimae-clinic.info/)は「新型肺炎の対策及び意識調査」を行った。 中国武漢を中心に感染が拡大する新型コロナウイルスに対して…
近年、世界中で人気が高まりつつある「日本酒」。中部国際空港第1ターミナル国際線出発制限エリア内に、日本の酒専門店がオープンした。 ■全国初の日本のお酒専門免税店「空乃酒蔵」 中部国際空港(以下「セントレア」)では、日本の空港内免税店として初の日本の酒専門店「空乃酒蔵(そらのさかぐら)」を1月24日、…
市民は自分の住んでいる街に対して、どれだけ満足しているのか。 ブランド総合研究所は、全国の政令指定都市、中核市、県庁所在市の83市を対象とした市民目線による悩みや社会の課題、幸福度や定住意欲度などに関する地域の持続性を明らかにする「市版SDGs調査2020」を実施した。 ■「市版SDGs調査」 市民…
奈良と言えば、東大寺や薬師寺、唐招提寺など数々の世界遺産を誇る街。 そんなかの地の「奈良公園」内に、世界的建築家・隈研吾氏がデザインしたリゾートタイプの宿泊施設「ふふ 奈良」が2020年6月5日(金)に開業する。 「ふふ 奈良」は、世界的建築家・隈研吾氏の建築デザインにより古都奈良の景観を継承する大…
折る刃、オルファ、折る刃式カッターナイフを発明し、カッターナイフのパイオニアとして高い品質を提供し続けてきたオルファ。 2020年、アウトドアギアとして新しい価値を提供するブランド「OLFA WORKS」が誕生した。ブランドコンセプトは、「山で使え、河で使え。」 「OLFA WORKS」はオルファの…
アスリートを支える力となる。そんな、脳神経・身体系機能を改善・補助・拡張・再生する、世界初の「装着型サイボーグ」が登場だ。 「CYBERDYNE(サイバーダイン)」は、業務提携している「IWA JAPAN」と、アスリートのパフォーマンス向上に向けた新たなプログラムの開発を進めてきた。今回、アスリート…
今年で日本展開15周年を迎えたレクサスが、人気SUVの「NX」と「UX」に特別仕様車を設定した。 いずれのモデルもレクサスならではのプレミアム感がさらに際立っているが、とくにNXの特別仕様車「ブロンズ Edition」は、優れた塗装技術やこだわりに思わず惹き込まれそうになる。 [nextpage t…