伊勢神宮おはらい町で初の焼肉専門店『松阪牛炭火焼肉 伊勢十』
伊勢神宮への参拝後は、お伊勢さんの門前町「おはらい町」の散策や食事も楽しみ。 そんなおはらい町に、希少な松阪牛のホルモンと松阪牛 焼肉と伊賀焼土鍋ごはん「松阪牛炭火焼肉 伊勢十（いせじゅう）」が昨年12月にオープンした。 ◼コンセプト 日本が世界に誇る和牛は「WAGYU」として、近年急…
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2月中旬より早咲きのサクラが開花見込み！神奈川県立三ツ池公園
横浜市鶴見区にある三ツ池公園は78品種1600本のサクラが鑑賞できる「日本さくら名所100選」にも選ばれた名所。 三ツ池公園では、早咲きの「寒桜」などの品種が2月中旬より開花の見込み。サクラの見頃にあわせ、公園のサクラを楽しめる早咲き桜の観察会などを開催する。 ■神奈川県…
次世代のサスティナブル素材!和紙100%天竺ニット『和紙の服』
和紙でできた服をご存じだろうか。「東京インターナショナルギフト・ショー春2020」でリリースされた和紙100%の服が好評だ。 ■次世代のサスティナブル素材として高い評価 メリヤスの産地・東京都墨田区の老舗縫製メーカー「和興」が、「第89回東京インターナショナルギフト・ショー春2020」…
首都圏で働く、東京の女性が支持したホテルランキング発表
首都圏で働く女性が支持するホテルをチェックしよう。 スターツ出版が運営する女性サイト「OZmall（オズモール）」では、1月16日に「OZmallアワード2020」にて、宿泊施設の予約数・口コミ年間ランキングを発表した。 ■口コミ評価No.1は3年連続の「ホテル ザ・マンハッタン」 首…
溜池山王駅ほか、東京メトロ駅構内に個室型ワークスペース「CocoDesk」スタート
「場所や時間にとらわれない柔軟な働き方のこと」を意味する『テレワーク』という言葉をご存知だろうか？ この夏、東京オリンピック・パラリンピックの期間は都内の混雑を緩和するために、国と都がテレワークを推進している。そのために、自宅以外でも仕事ができるコワーキングスペースが都内では急増している。 短時間の…
科学で「鮨」に迫る！鮨のおいしさの秘密を様々な角度から解説
鮨は今や世界中で大人気の和食だ。 一見、酢飯と刺身を組合わせただけのように見えるが、そこには「魚の選び方」「切りつけ」「炊飯」「握り」など、鮨職人ならではの“仕事”と言うべき、技が詰まっている。 本書は、そうした世界中の人々を惹きつける鮨の技術に「科学」で迫る1冊だ。 ■鮨にまつわる事柄を科学的にさ…
おしゃれな猫のデザイン時計！「ピエール・ラニエ×クラウス・ハーパニエミ」猫の日キャンペーン
2月22日「にゃんにゃんにゃん」は、日本で猫の日ともいわれている。猫好きにぴったりな、腕時計のキャンペーンが開催中だ。 自然やキャラクターを大胆かつ幻想的なタッチで描くフィンランド出身のアーティストデザイナー、クラウス・ハーパニエミとのコラボレーションウォッチ。クラウス・ハーパニエミデザインの腕時計…
大人気の”高級パン専門店 嵜本”が小田急百貨店新宿店ハルクフードにオープン！
すっかり根付いた高級食パンブーム。 行列のできる大人気高級食パン店が関東エリアに新店をオープン。 卵や乳など旨みを感じやすい食材を使用しなくても、毎日食べたいと感じる美味しい食パン作りを目指し、2年あまりの開発期間を経て、麦の香り、自然な甘み、とけるような歯切れの良さ、喉越しの滑らかさを追求してきた…