コーヒーブランド「Equal Coffee(イコール・コーヒー)」は、ハンドドリップとエスプレッソ両方に対応できる、ハイエンドコーヒースケール「Katze(カッツェ)」の取り扱いを開始。公式オンラインストアから先行販売中だ。
同商品は耐久性にも優れ、持ち運びも安心。コーヒーを愛するすべての人にとって、理想的なツールとなりそうだ。
ポップアップ式で開閉する高精度でタフなスケール
コーヒースケールとは、コーヒーの抽出時に正確な「量」と「時間」を測定するための「はかり」。“飛び出すはかり(秤)「Katze」”は、ポップアップ式開閉型のコーヒースケールだ。
プロからも絶賛される同商品には、コーヒーの水滴を感知して自動で計測を開始する自動水流感知機能や、自動でカップの重さを差し引く風袋引き機能、そして自動ゼロリセット機能などが内蔵されている。
耐熱性・撥水性に優れ、アウトドアにも最適
ディスプレイが読みにくい、スケールを落としてしまった、水をかけたり高温のスチームに当てて壊してしまった、という経験はないだろうか。従来のスケールの本体の多くはプラスチック製である一方で、同商品の本体は高品質なアルミ合金とステンレスでできており、強度と耐熱性に優れたボディで安定感のある計測を行う。
また、撥水構造を持っており、暗所でも見やすいLEDディスプレイを採用している点も魅力だ。
デザインとカラーも上質なコーヒースケール
ポップアップ式でコンパクトなデザイン
同商品のディスプレイは先述の通りポップアップ式で、使用後はディスプレイを戻すことで電源がOFFとなる。また、ディスプレイがしまえるので、約12cmという手のひらサイズでコンパクトだ。
余分な要素を極力排除しインテリアにも合わせやすい、高機能が凝縮されたシンプルデザインとなっている。
どこにでもマッチする2色のカラーバリエーション
同商品のカラーバリエーションは、ブラックとグリーンの2色。ブラックは何にでも合わせやすく、コーヒースケールでは非常に珍しいグリーンカラーは高級感ある緑色だ。
スッキリとした表示の0.1g単位の計量
また、高精度な業務用デジタルスケールシステムを搭載しながらも、最小限必要とされる計量単位0.1gまでを表示する設計にしており、スッキリとしていて読みやすい。0.1g単位で計量できる点は、繊細なレシピづくりやキッチンツールにこだわりたい人にとっても重宝しそうだ。
ハンドドリップにも使える便利な4つのモード
そんな「Katze」は、4つのモードを搭載。1台あれば、ハンドドリップとエスプレッソどちらの抽出にも対応できて非常に便利。
通常モードの「マニュアルモード」、ハンドドリップ向けの「Pouroverモード」、エスプレッソの抽出に適した「エスプレッソモードA」と「エスプレッソモードB」がある。
自宅やアウトドアコーヒーの相棒として、「Katze」を使って本格的なコーヒーを楽しみたい。
Katze
サイズ:120.5×120.5×21.7mm
重量:378g
価格:23,500円(税込)
公式サイト:https://katzescale.com
公式オンラインストア:https://ec.equalcoffee.jp/items/84245719
PR TIMES:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000008.000127194.html
(田原昌)