薬師神陸シェフを起用したスイーツブランド「BRANCHÉ CHOCOLAT（ブランシェ・ショコラ）」が、ブランドの人気スイーツ、カレ・オ・ショコラと、ブレンドティー「Les Feuilles Bleues（フィーユブルー）」のセット商品を期間・数量限定で販売。

現在オンラインショップから予約受付中で、商品は今年の母の日である5月14日（日）にユーザーの元へと届く予定だ。

母の日はもちろん、日頃お世話になっている人へのギフトとしても検討してみては。

高級スイーツブランド「ブランシェ・ショコラ」

「ブランシェ・ショコラ」は、「本質的に良いものを広めていきたい」という思いのもと立ち上がった高級スイーツブランド。

ブランド名は、フランス語で“繋ぐ”を意味する「BRANCHÉ」と“チョコレート”を意味する「CHOCOLAT」に由来する。

薬師神シェフは東京・神谷町にある予約困難なレストラン「SUGALABO」の立上げに尽力した人物で、同店のシェフとして国内外を飛び回ってきた。

2020年には、虎ノ門ヒルズに“ハレの日のための8席限定のシェフズテーブル”をコンセプトとしたレストラン「unis」をオープンし、今や予約困難店として知られている。

そんな薬師神シェフが手がけるブランドの柱となっているのが、テリーヌよりもしっとり濃厚で、生チョコよりも軽く舌触りが滑らかな新食感のスイーツ「カレ・オ・ショコラ」。

日本の良質な素材を軸に、風味・食感・素材・デザインの4つにこだわり、口に運ぶまでの感動、食べたときの驚き、シェアする喜びをトータルで考えレシピを開発。

特徴的なキューブ型のシルエットにすることで、どの角度からでも写真に収めやすく、スタイリッシュで食べやすいスイーツに仕上げた。

カレ・オ・ショコラとフィーユ・ブルーの紅茶がセットに

今回、「カレ・オ・ショコラを食べる際に合わせる飲み物がほしい」という多くのユーザーの声を受け、アンケートで人気の高かった「紅茶」とのセット販売が実現。

紅茶は日本の軟水にあわせた最適なブレンドを展開する紅茶ブランド「フィーユ・ブルー」のブレンドティーを5つセレクト。

カレ・オ・ショコラの味わいを引き立てつつ、フィーユ・ブルーのブレンドティーの個性も楽しめるセットとなっている。

ユーザーの声から生まれた、紅茶とのペアリングを楽しめる特別なセット。今だけしか買えない品を大切な人に贈ってみては。

カレ・オ・ショコラ×ブレンドティー（全5フレーバー／10個入）
価格：6,498円〜
※送料無料
商品ページ：https://branche-chocolat.jp/products/teaset

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000169.000016260.html

（IKKI）