クリームチーズをブレンドしたバターベースと、厳選したドライフルーツ、カリッと香ばしいナッツの風味を心地良く調和させた“究極のグルメ”フレーバーバター。

オープンから1年を迎えるレーズンバター専門店「Jewelry Box（ジュエリーボックス）」が、ナッツの食感が新鮮な「Casual Styleシリーズ」を、8月11日（木）より発売する。

上質を好む人へのギフトにもよい、「呑む人も、呑まない人も、今日は一緒に楽しもう」をコンセプトにした「進化系フレーバーバター」だ。

話題のレーズンバター専門店「Jewelry Box」

Jewelry Boxは、レーズン嫌いでも食べられる「まるで宝石のような、ご褒美バター」をコンセプトに神戸で生まれたレーズンバター専門店だ。

「“元祖食べるバター”であるレーズンバターの魅力をもっと知って欲しい」という想いをもとに、2020年の秋から商品開発を進め、2021年5月～6月にかけてクラウドファンディングに挑戦した。

300万円を超える支援を得て、同年8月からオンラインショップでの一般販売を開始。TVやラジオなどでも話題となり、累計販売本数は2万本を超える。現在はバーをはじめとした飲食店でも提供されている。

「Jewelry Box」の商品は、「Authentic Style（オーセンティックスタイル）シリーズ」「Sweet Style（スイートスタイル）シリーズ」、そして今回新しく登場した「Casual Style（カジュアルスタイル）シリーズ」の3シリーズで全13種類。その各シリーズを紹介しよう。

Authentic Styleシリーズ

Authentic Styleシリーズはレーズンバター、MIXレーズン、フルーツレーズン、MIXベリー、ラム薫る大人の芳醇レーズンバターの5種類。果実そのものの味を際立てつつ、濃厚なバター感を楽しめるバターベース「プレミアムバター」を使用している。

特にブランデーやウイスキー、ワインなどの洋酒との相性が抜群な、本格派のフレーバーバターシリーズだ。

Sweet Styleシリーズ

「Sweet Styleシリーズ」は、蜜りんご はちみつブレンド、苺 ザラメブレンド、完熟マンゴー はちみつブレンド、キウイ はちみつブレンドの4種類。クリームチーズをブレンドし、スイーツ感覚でも楽しめるバターベース「リッチバターテイスト」を使用している。

フルーツ本来の芳醇さに加え、はちみつなどの甘味が調和したスイートなフレーバーなので、女性への贈り物にもよいだろう。

Casual Styleシリーズ

新商品の「Casual Styleシリーズ」は、くるみ＆レーズン、くるみ＆フルーツ、アーモンド＆ベリー、パインココナッツの4種類。

Sweet Styleと同様に、バターベースには「リッチバターテイスト」を使用。特にクラフトビールやスパークリングワイン、ハイボールなど爽やか系のお酒との相性が抜群のシリーズだ。だが、ナッツの食感が心地良いアクセントとなり、お酒を呑まない人も一緒に肩を並べて楽しめる味わいに仕上がっている。

家飲みや記念日を盛り上げる“ご褒美おつまみ”として楽しむのも良し。流行に敏感な人へのギフトにも最適だ。

レーズンバター専門店「Jewelry Box」
公式オンラインショップ：https://shop.jewelry-box2020.com/
公式サイト：https://jewelry-box2020.com/

（hachi）