できるだけ自然な素材から作られたワインを楽しみたい人。そしてちょっとずつ色々なウイスキーを試したい人に。

全国でも有数の在庫数を誇る、自然派ワイン・厳選されたハードリカーを取りそろえたリカーショップ「Vin et Bonheur（ヴァンエボヌール）」が運営する「Wine & Whisky BaPhare（ワイン＆ウイスキー バファール）」のオンラインストアがオープンした。

自宅でワインやウイスキーを楽しんでいる人はチェックしたい品揃えだ。

ワインやウイスキーをよりカジュアルに楽しめるストア

コロナ禍によりお酒を飲む場が外食から自宅へとシフトしていく中、お酒好きの自宅時間をより満足のいくものにしてほしいと、“自然派ワイン”と“ウイスキー”の2本柱に注力したオンラインストア「BaPhare」がオープンした。

著名生産者もズラリ、自然派ワイン大集合

同オンラインストアで販売しているワインは、すべて“自然派ワイン”と呼ばれるもの。原料となるブドウの栽培、ワインの製造過程の両方において、できるだけ自然な方法を用いて作られたワインだ。

自然派ワイン先進国であるフランスをはじめとした世界各国、そして日本各地から、カジュアルなものからレアなものまで取り揃えている。

ウイスキーはボトルではなく量り売りで購入可能

また、同オンラインストアでは、量り売りに対応したウイスキー・ジン・ラム・ウォッカ・ブランデーなどを200種類以上用意。さらに、地域別個性派モルトのセットや、同じ銘柄の熟成年別セットなど、飲み比べをセットにした商品も取り揃えている。

実店舗の「BaPhare」では、ウイスキーをはじめとした蒸留酒の量り売りサービスを行っている。ボトルから専用の小瓶に詰め替えたもので、30mlから買える手軽さから好評を得ている。そんな実店舗で人気の量り売りサービスを、オンラインストアからでも購入できるようにしたという。

レアボトルの入手確率が上昇。先行予約や小瓶共同購入もできる

一部の国産ウイスキーの品薄がその象徴的存在となっているが、ここ数年の世界的なウイスキーブームから、人気の銘柄は非常に入手困難となるケースが多い。

そのような中で、希少なボトルを少しでも多く届けたいと始めたのが、先行予約サービスだ。対象となる商品について、事前にオンラインストア上で発売予定情報を公開し、先行予約を受け付ける。

また、普段は量り売りの対象でない商品から、担当者が「これは！」という一本を厳選して、30mlサイズの小瓶での共同購入の希望者も募集する。

希少なワイン「ドメーヌ・タカヒコ」の抽選企画

現在の日本ワインブームの頂点にいると言っても過言ではない造り手が、北海道・余市地方の「ドメーヌ・タカヒコ」だ。

生産者の曽我貴彦氏が手掛けるドメーヌ タカヒコのワインは、他に類を見ないエレガントさ・ピュアさが表現されており、ワインファンにとっては、その質と高さと希少性から滅多に手に入らないレアワインとして知られている。

今回、オンラインストアのオープンを機に、「『ドメーヌ・タカヒコ』ナナツモリ・ピノノワール2020」の抽選企画を行う。オンラインストア・実店舗にて、各1本ずつのプレゼントだ。

期間は6月20日（月）の0時から、7月19日（火）の23時59分まで。オンラインストアでは、ワイン税込1万円以上の注文、実店舗のバファールではワイン税込3,000円以上の購入で抽選に申し込める。

注目されるワインやウイスキーを、新しいストアで気軽に楽しんでみては。

Wine & Whisky BaPhare by Vin et Bonheur
所在地：宮城県仙台市青葉区中央4丁目2-26
営業時間：11:00～20:00
定休日：日曜日
オンラインストア：https://www.vinetbonheur.com/

（田原昌）