「エアレーション」とは何かご存じだろうか。ワインを空気と触れ合わせて香りを引き出し、口当たりをまろやかにさせる作業のことだ。

世界初の電動ワインエアレーター「Vinaera Pro–MV7」（税込19,800円）は、コルクを抜いたあと差し込むだけで、瞬時にエアレーションを行う製品。自宅でのワイン時間が一層充実しそうな、このアイテムを紹介しよう。

ソムリエが入れたようなワインをボタン1つで再現

通常、エアレーションはデキャンタに移し替えてから30～180分ほどを要するが、同製品を使えば、手間のかかるエアレーションをボタンを1つで瞬時に行うことが可能だ。

国際ソムリエ協会（ISG）、英国国際ワイン資格認定機関（WEST）のソムリエから推薦を受けた同製品が、ソムリエがデキャンタージュを行ったような香りとまろやかな口当たりの状態を再現。ワインが本来持っている芳醇な風味を最大限引き出す。

吸引管の先端には、ワインの“澱”の流入を防ぐステンレスネットを備えており、細部にまで口当たりにこだわった仕様だ。

また、吸引管の長さが調整できるため、ほとんどのワインボトルに適用するのも嬉しい。ワインだけでなく、ウイスキーや日本酒、焼酎、その他蒸留酒、ジュースなどにまで使用でき、エアレーションのレベルを好みに調整することも可能だ。

使いやすさやデザイン性の高さもポイント

「Vinaera Pro–MV7」は、機能面だけでなく使いやすさにもこだわっている。

ボトルを立てたままボタンを押すだけで注ぐことができるので、液だれの心配がない。ラベルやテーブルクロスを汚すことなくワインを注げる。

洗浄も簡単で、空のボトルに水を入れてボタンを押すだけで完了。液に触れる部分は全てステンレス製のため、いつでも清潔に保つことができる。

また、デザイン性の高さもポイント。使わない時でもキッチンに溶け込むような、洗練されたデザインで、2014年には、ドイツで開催される「世界三大デザイン賞」の1つ「Red Dot Award 2014」で「best of the best」を受賞した。

ワイン好きへのプレゼントとしても喜ばれそうだ。

Vinaera Pro–MV7
価格：19,800円（税込）
重量：220g
原材料：ペット樹脂、ABS樹脂、PRO樹脂、ステンレス、ラバー
サイズ：L122mm x W57mm x H148mm
セット内容：本体・吸入管・本体収納・説明書・保証書
電池：単4電池6本使用
Vinaera公式サイト：https://vinaera-global.com/ja/

（Goto）