全席個室の焼肉レストラン「銀座 焼肉 R」は東京・銀座二丁目に位置し、“五感で楽しむ美しい焼肉”をコンセプトに、和牛の中でもその時期に最も美味しさが極まったものを全国各地から選りすぐり、五感を刺激する趣向を凝らしたコースで提供している。

気兼ねない空間で美味しい料理を楽しむには最適なレストランだ。

全て個室の贅沢な空間「銀座 焼肉 R」

銀座一丁目駅5番出口に隣接するビル8階に、2021年10月に創業。店名のRは、3つのコンセプトワード、Rare（希少性）、Raw（鮮度）、Respect（来客者・生産者・取引先・食材・仲間への敬意）の頭文字から名付けた。

ドリンクは、シャンパン、ワイン、ビール、各種カクテルほかバリエーション豊富に用意。店内は黒を基調とした都会的でスタイリッシュな内装で、客席はすべて個室。カップルや仲間での食事、記念日、接待などの特別な会食に最適だ。

前菜からデザートまで全9品楽しめる「欅（けやき）コース」

「欅（けやき）コース」では、ズワイガニと和牛を使った前菜2品に始まり、厳選したタンや和牛の旨味を堪能できる焼き物（塩・タレ）が4品続く。

食事ものには、極上肉がごろごろ入った焼肉レストランならではの欧風カレー『ちょっと贅沢な銀座 Curry』を。最後のデザートには、食べてびっくり「お口とお耳で感じる白玉クラッシュ」を味わって。

今回、アフターゴールデンウィークキャンペーンとして、5月31日（火）まで、1日3組限定で「欅コース」を通常11,000円のところ8,000円で提供する。

銀座で気軽に立ち寄れる店として、デートや打ち合わせの場所の候補に挙げておこう。

銀座 焼肉R
所在地：東京都中央区銀座2-5-19 PUZZLE銀座 8F
営業時間：17:00～23:00
客席：個室15部屋（2名～10名）
公式サイト：https://yakiniku-r-ginza.com/

（hachi）