ワインを片手に、スペイン本場の豪華なパエリアを食べてみよう！

ワールドリカーインポーターズは、パエリアの本場、スペインの国際コンクールでチャンピオンに輝いたパコ・ロドリゲス氏のレストランブランド、スペイン料理＆ワイン・パエリア専門店「MIGUEL y JUANI（ミゲル フアニ）」を東京ソラマチ内にオープンした。

■オープン記念！オマール海老を丸ごと一尾使用した限定パエリア

パコ・ロドリゲス氏が、新店舗の開業を記念して考案した限定パエリア「イベリカ海のパエリア」は、オマール海老を丸ごと一尾使用し、魚介の旨味が濃縮された一品。

価格：2人前4,800円(税抜)　※1日限定20食　オープン記念として、特別価格にて提供中。

■MIGUEL y JUANIとは

パエリアの世界大会「スエカ国際パエリアコンクール」2014年チャンピオン パコ ロドリゲス氏のレストランブランド。

スペイン本店のレストラン、ミゲル・イ・フアニは、パコ氏の父であるミゲル・ロドリゲスと母であるフアニ・カバジェロの夫婦によって1988年7月に創業。ミゲルとフアニの夫婦は、看板でもある米料理をはじめたことがきっかけで人気となり、現在に至る。

近年は、ミゲル・フアニ夫妻やパコ氏のパエリアへの絶えなき情熱により、国内外の様々なコンテストにて賞を獲得しており、地元バレンシアの超人気店でもある。

■名物のパエリアを堪能！限定ディナーコースやランチコースも

世界チャンピオンになった名物パエリア「バレンシア風パエリア」を始めとする、4種のパエリアから選べるパエリアと牛ステーキをメインに、スペインを代表する名物料理の数々を堪能出来る限定コースが登場。

ランチ限定セットや、ティータイム限定セット等、多数のコースを取り揃えている。

・ディナータイム限定「フアニコース」
全7品、1人4,500円（税抜）

・ランチタイム限定「贅沢ミゲルフアニセット」
全5品、1人3,500円（税抜）

本場の美味しいパエリアを、スペイン料理とともに楽しもう。

【ミゲル フアニ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店】
所在地：東京都墨田区押上1丁目1番2号 東京スカイツリータウン・ソラマチ6階
URL：https://www.zato.co.jp/restaurant/migueljuani/migueljuani_skytree/

（田原昌）