免疫力アップが課題の昨今。

ザ・プリンス パークタワー東京が、疲れた体に“薬膳メニュー”でパワーチャージする宿泊プラン「美食同源プラチナステイ～体の内側からキレイに～」を7月14日（火）から8月31日（月）まで販売する。

■体の内側から癒す薬膳メニュー

当ホテルでは、心と体と向き合う「ウエルネス」をテーマとしたプランを拡充しており、今回は夏の疲れを体の内側から“薬膳メニュー”で癒やす宿泊プランを薬膳料理研究家 谷口ももよ先生監修のもと考案されたもの。

夕食は、免疫力アップが期待できる、フカヒレやすっぽん等を味わう中国料理 陽明殿の薬膳フルコースを、朝食は薬膳八宝粥等、体の巡りを整える薬膳の彩膳を日本料理 芝桜で、部屋では薬膳茶を楽しめる。

■フルコースディナーと薬膳粥の朝食

夕食「免疫力アップが期待できるふかひれとすっぽんの薬膳スープと季節の薬膳フルコース」は、胃腸の機能を高めるホタテのサラダや、水の代謝をよくしむくみを解消するアサリとお豆腐のオイスター煮込み、夏バテを癒やす牛肉と鱧、夏野菜の豆鼓炒めに加え、美容と健康におすすめな薬膳食材の代表格「すっぽん」のスープを味わう中国料理の薬膳フルコースディナー。

夏のダメージから体を整えるためにふかひれや山芋、白木耳も入った特別な薬膳スープで疲れを癒やし体の内側から代謝を整える。

朝食「体の巡りを整える、薬膳八宝粥とお重に詰まった季節の彩膳」は薬膳粥でゆっくりと身体を起こし、消化を促進。

ハト麦を使った消化のよい薬膳粥を中心に、ゴーヤや冬瓜、トマト等の夏野菜、疲れを補う山芋や青魚、体の水分不足を補う豆腐や白木耳やフルーツで、体の内側から夏の疲れを癒やす美容と健康に良い効果が期待できる薬膳粥膳だ。

この夏、外出自粛や夏の暑さで疲れた心と体を癒やす、自身へのご褒美タイムとしていかがだろう。

＜「美食同源プラチナステイ～体の内側からキレイに～」概要＞
期 　間 : 2020年7月14日（火）から8月31日（月）
料 　金 : 1名さま　￥29,900より（1室2名さまご利用時）　1名さま　￥45,900より(1室1名さまご利用時)
※料金には、1泊、薬膳ディナー（中国料理 陽明殿）、薬膳朝食（日本料理 芝桜）、ビューティー薬膳茶、消費税・サービス料が含まれる。（宿泊税別）
予約・問合せ :　ザ・プリンス パークタワー東京 宿泊予約係
https://www.princehotels.co.jp/parktower/plan/bigendousyoku_stay/

（Yuko Ogawa）