ジュエリーで人気のブルガリから、まさに「宝石」のようなチョコレートが登場。

ブルガリ イル・チョコラートは、バレンタイン限定チョコレート・ジェムズ「サン・ヴァレンティーノ 2019（San Valentino 2019）」コレクションを発売中。アメジストカラーのボックスが美しい。

■発表会
先月、1月24日（木）、ブルガリ銀座タワー8Fで開催された発表会では、今年のバレンタイン限定チョコレート「サン・ヴァレンティーノ 2019」が、ブルガリ イル・チョコラートのメートルショコラティエを務める齋藤香南子さんより紹介。

淡いアメジストカラーで展開する今年のボックスは、真実の愛をもたらす“愛の守護石”とも呼ばれるアメジストからインスピレーションを得た特別なものだ。

すみれ色にも見えるその上品なカラーからイメージしたスペシャルゲストとして、女優・歌手のすみれさんが登場、バレンタインの楽しみ方について語るトークショーを開催した。

■「サン・ヴァレンティーノ 2019」の味とは
すみれさんは「サン・ヴァレンティーノ 2019」から、ブルガリ イル・チョコラートの定番「ルイ・エ・レイ（Lui e Lei）」（イタリア語で「彼と彼女」の意）の「Lui（彼）」の新フレーバー「イタリア産サフランと長野県産くるみ」と、「オリーブオイルとトマト」のチョコレートを試食。

「ルイ」に対し、「真ん中に青い“すみれ”色のお花があって、可愛らしいです。噛んだ瞬間サフランがふわっと香りますね。大人の味です！」とコメント。

続いて「オリーブオイルとトマト」については、「おいしい！しっかりトマトの酸味と甘みが感じられ、そしてほんのりとした塩気をオリーブオイルがまろやかにしてくれて最高！」とコメントしている。

■ブルガリ イル・チョコラートについて
ローマ発祥のジュエラーであるブルガリの“チョコレート・ジェム（宝石）”として知られる「ブルガリ イル・チョコラート」。ブルガリのメートルショコラティエ 齋藤香南子の職人技によって、都内の工房で一粒一粒丁寧にハンドメイドされている。

厳選された素材選びから製造過程まで、またロゴを配した華やかで上品なボックスに至るまで、「ブルガリ」ブランドのこだわりを表現している。

バレンタイン限定チョコレート・ジェムズは、ブルガリ銀座タワー「BVLGARI Il Cioccolato」を始めとして、全国の百貨店およびポップアップストアで販売中。

男性から女性へ、美しい宝石のようなチョコレートをプレゼントしてみては。

オンラインストア：http://gourmet.bulgari.com

（田原昌）