高層階からの良い眺めの中、趣向を凝らした絶品スイーツを堪能できる環境があることをご存じだろうか？

これから紹介するので、ぜひパートナーや友人を連れ立って足を運んでほしい。

 

アマン東京 （東京・大手町）は、アフタヌーンティーメニューとして人気の「ブラックアフタヌーンティー」がリニューアル。

秘境や美しいハイダウェイに佇む海外のアマンへの「旅」から着想し、テーマである「トランク」に詰められたスイーツをサーブするなど、新たなかたちのアフタヌーンティーへと生まれ変わった。

33階の「ザ・ラウンジ by アマン」のダークなインテリアに合わせ黒をコンセプトに展開されているブラックアフタヌーンティー。

リニューアル後は「黒」というコンセプトはそのままに、トランクをモチーフにしたチョコレートや、トランクに詰められたスイーツから好みの焼き菓子が選べるなど、トランクをテーマに楽しめるのが大きな魅力となっている。

アマン東京オリジナル黒竹スタンドのトップには、ディテールにこだわったチョコレートのトランクが飾りつけられている。アンティーク調のトランクは、釘、ベルトやアマンのラゲージタグなどが細部まで配置され非常に遊び心を感じさせる仕上がりだ。

ミルクチョコレートとビスケット、バナナブレッドを組み合わせたトランクには、フレッシュなミックスベリーとパートドフリュイが詰められ、見た目にも愛らしく、繊細な味わいを堪能できる。

特製トランクを開くと、色鮮やか旬のフルーツを使ったスイーツが詰められている。それぞれのフルーツの味わいにマッチさせた焼き菓子は、フィナンシェやタルトレット、マドレーヌなどこだわりの6種類。

トレーの2段目にお好みの4つのスイーツをセレクトすることで、カスタマイズのアフタヌーンティーが楽しめる。

3段目は、燻製したフォアグラやロブスターなどのプレミアムな食材と、とうもろこしやトマト、枝豆など夏野菜を使ったセイボリーが並ぶ。

また、ドリンクのセレクションも、ドイツの紅茶ブランド、「ロンネフェルト」の最高級茶葉を使用したエクスクルーシヴなティーセレクション「ティースター」全8種類が加わり、さらに豊富なラインナップが展開される。

トランクには、アマンに宿泊客にプレゼントされるラゲージタグが付けられている点も嬉しいポイントだ。

33階の窓の外に広がる新宿副都心や外苑の森など東京ならでは景色と、開放的でシックなインテリアの空間で旅する気分を味わいながら、ぜひプレミアムな午後のひとときを過ごしてほしい。

■Black Afternoon Tea （ブラック アフタヌーンティー）詳細

価格：4,600円（税・サービス料別途）
時間：11.30am – 5.00pm
場所：アマン東京33階 「ザ・ラウンジ by アマン」

メニュー
ライチとラスベリーのスープ シャンパンエスプーマ

公式WEBサイト：https://www.aman.com/ja-jp/resorts/aman-tokyo/the-lounge-by-aman

 

（haruyama）