酸いも甘いも経験してきた大人にこそ食べてもらいたい、至高のスイーツ。
“紳士の一級品”をコンセプトに、吟味した素材とレシピで一本ずつハンドメイドする紳士のためのスイーツブランド「GENDY(ジェンディー)」で、銀座店と青山店でお中元の予約が始まった。このシーズンだけの熨斗を用意している。
紳士的な高級スイーツ「GENDY」のお中元
銀座店では、ビターに仕上げたキャラメルとブランデーのマリアージュが楽しめる「ザ・プレミアムキャラメルブランデーケーキ」を。青山店では、まるでお気に入りのシガーのような「ザ・プレミアムビターキャラメルバー」を用意している。
【銀座店】ザ・プレミアムキャラメルブランデーケーキ
使用しているブランデーは、レミーマルタン社のコニャックと、デュカスタン社のアルマニャックを独自の配合でブレンド。2つのブランデーの異なる個性が、味と香りに広がりと奥行きを与える。
じっくりと低温できめ細やかに焼き上げた生地に、ブレンドしたブランデーをたっぷりと。程よい甘さとビター、ブランデーの華やかなアロマ。お好みの厚さにカットして味わおう。
【青山店】ザ・プレミアムビターキャラメルバー
深く深くローストしたビターキャラメルを、スパイスをきかせたクッキーと合わせた。
スパイシーな芳香とわずかな塩味が過ぎ去ると、こっくりと濃厚なビターがほどけていく。それはまるで、お気に入りのシガーのように楽しめる逸品。
お世話になった先輩や恩師に。夏の挨拶はこれに決まりだ。
GENDY銀座
所在地:東京都中央区銀座1-4-4 GINZA104ビル1F
営業時間:13:00~19:00
strong>GENDY青山
所在地:東京都港区南青山5-4-40 A-FLAG骨董通り
営業時間:13:00~19:00
公式サイト:https://www.gendy.jp/
※営業時間は予告なく変更になる場合がある
(hachi)
※表示価格は全て税込