コロナ禍で開催された2021年のアメリカ最大級日本フードフェス『JAPANFes』。フード好きのニューヨーカーなら誰もが知る『JAPANFes』で圧倒的な人気を博したベスト5を紹介。
ニューヨーカーが選んだ人気日本食ベスト5
コロナ以前は年10回以上のイベントを開催してきた『JAPANFes』。日本からも、60店舗以上のレストランが参加してきた。
コロナ規制緩和で、2021年の「JAPANFes」は現地参加者のみで開催し、過去最多の1日3万人の来場者数を記録した。各店舗も4時間で売り切れになるなど、ニューヨーカーの日本食と日本文化への情熱を感じられた。参加店舗の満足度もコロナ前よりも高く、大成功を収めた。
日本食への愛に溢れたニューヨーカーが選んだ、人気の日本フードを紹介しよう。
第5位「大判焼き（Wheel cake）」
あんこやクリームが主流の大判焼きだが、ニューヨークではバナナチョコ味やタロ芋味なども人気。中でも人気はバブルティー味。これはタピオカドリンク味で、中にタピオカがゴロゴロ入っている。日本らしい抹茶味餅入り大判焼きも人気商品。タピオカや餅が入ることによって、ボリューム感がアップするのが売れるポイントだ。
1個：約500円
第4位「お好み焼き（Japanese pancake）」
ソース好きは万国共通！ 熱い鉄板の上で焼きあがる香りに、ニューヨーカーも長蛇の列を作っていた。定番のお好み焼きも人気だが、チーズを入れたり、キムチを入れたりとアレンジも様々。
1個：約1,300円
第3位「チーズケーキ（Japansese Cheese Cake）」
海外展開している日本のチーズケーキは、約6時間ほどで600個以上を完売。素材や製法にこだわった日本のスフレケーキは人気で、他の店舗でも紅芋味や抹茶味、カステラなども販売していた。
1ホール：約1,400円
第2位「たこ焼き（Japanese octopus ball）」
オープン前から3時間待ちという行列を作るほどの人気。外はカリカリ、中はとろーりとしたスタイルのたこ焼きはニューヨーカーにも大ウケ。味も定番から明太マヨやスパイシーまで選べて、パンチのある味が好きなニューヨーカーを虜にしている。
6個入り：約1,300円
第1位「ラーメン（Ramen）」
世界で愛される日本食、ラーメンが堂々の１位。前回の「JapanFes」に参加した店舗は新作の味で出店、味もさることながら見た目も重要なニューヨーカーに向けてインパクトのある豚骨を飾った結果、大好評。屋台としては高額にもかかわらず即完売する程の人気だった。
1杯：約1,300円
他にも、抹茶味もちクッキーが開始4時間で1300個完売、焼き鳥1200本完売、ゆずジュース1400本完売。唐揚げ、チーズトンカツ、抹茶味フライドアイスクリームなど様々な商品が完売した。
コロナ収束後には、日本食と文化を愛するニューヨーカーが日本を訪ねてくれることを期待したいものだ。
JAPANFes HP：https://www.japanfes.com/453317185825
（冨田格）