東京・東日本橋発の「BERTH COFFEE」が、8月24日（土）に横浜・みなとみらいの高層複合ビル「リーフみなとみらい」内に新店舗をオープンする。同店は東日本橋、押上に続く「BERTH COFFEE」の３店舗目となる。 共用テラスとシームレスにつながる空間設計が特徴的な明るい店内で、ゆったりとコー…
ミシュラン2つ星を獲得した厚東創シェフ率いる「アトリエ KOTO」が、2種類のパウンドケーキを7月26日（金）から販売。現在、予約を受け付け中だ。 パウンドケーキは、夏らしい瀬戸内産のレモンを使った「記憶 – シトロン」と、濃厚なチョコレートが味わえる「悦楽 – ショコラ」の2種類。 ミシュランの味…
日本橋から20番目の宿場町・丸子。東海道ゆかりの地にたたずむ古民家宿「泉ヶ谷 工芸ノ宿 和楽」が新たに3室を加え、8月8日（木）より全8部屋にてゲストを出迎える。 また、増室に合わせてリラクゼーション施設「OCHA SPA」も新設。工芸品や癒しに包まれる同宿では、先着20組限定のお得な宿泊プランも提…
7月22日（月）、北海道産の木材を活用した住宅建築を手がける三五⼯務店がプロデュースしたヴィラ2棟「山郷 春 Villa -SHUN-」と「山郷 香 Villa -KAORU-」がオープンから1周年を迎えた。 同施設ではこの機にレセプションを新設。チェックイン・チェックアウトの対応だけでなく、売店と…
和歌山・白浜町のグランピング施設「In the Outdoor 白浜志原海岸」が、本能を刺激するトマホークステーキを楽しめる、グリルBBQ付き宿泊プランのアップグレード版を設定した。 同プランで味わえるのは、脂肪が少なく上質な赤身肉「紀州和華牛」。太平洋を望む絶景で心身を開放しながら、肉本来の旨味を…
本場ナポリの“ピッツァ”ではなく、日本の優れた食材を活かした日本発の“ピザ”店「CielPizza（シエルピザ）」が、7月25日（木）、「渋谷サクラステージ」にグランドオープン。 日本らしい米粉を使ったピザ生地や日本のチーズを使用し、『ミシュラン東京ガイド』1つ星獲得店「LATURE（ラチュレ）」の…
今年の夏は、京都でグランピング体験はいかがだろう。この記事では、泊まってみたいおすすめのグランピング施設を5つ紹介する。愛犬やペットOKの施設もあるので、参考にしてみてほしい。 目次 ・海の京都・京丹後で贅沢なグランピング体験「グランルージュ夕日ヶ浦」 ・広大なプライベートドッグランが魅力「ドッグリ…
7月22日（月）、鬼怒川温泉に大江戸温泉物語が展開するPremiumシリーズ7つ目となる「大江戸温泉物語Premium 鬼怒川観光ホテル」がリニューアルオープンした。 東京からも約2時間で到着する便利な立地。急な休みが取れた時、思い立った時に出かけられる鬼怒川温泉で、ゆったりとした時間を楽しんでみよ…
世界最高峰のジンの品評会「WORLD GIN AWARDS（ワールド・ジン・アワーズ）」の最高賞「ワールズ・ベスト」に輝いた、カナダ発のクラフトジン「シェリンガム・ジン」。受賞した「シーサイドジン」を含む3種類のジンが、今回日本に初上陸する。 カナダの大自然が生んだ味わい深いジンを、この機会に手に入…
