新型コロナウィルス感染拡大による外出自粛は、大人の夜の過ごし方も大きく変容させた。外で飲むのではなく、家族やオンライン飲み会など「家飲み」の機会が激増している。家ではワイン、という人に最適なおつまみセットが登場した。

スナックミーが発売した、おうち時間の新しい楽しみの提案「オツマミー for ワイン」をご紹介しよう。

 

株式会社スナックミーは、食材の美味しさを最大限に活かした「おやつ」を取り扱うスタートアップ企業。おやつ体験BOX『snaq.me』をはじめ、最新のIT技術を活かした食に関するサービスを展開している。

外出自粛の影響を受け、自宅でアルコールを楽しむ「宅飲み」が増えている。「おうち飲みに最適なおつまみがほしい」「もっとおうちで楽しめることがほしい」という声を受け、急遽2020年4月15日に「オツマミー for ビール」を発売したところ、昨年3月発売の魚介系「オツマミー」に比べて7倍以上増という大反響を呼んだ。

さらに新シリーズ発売のリクエストの声が多数寄せられ、「オツマミー for ワイン」の開発・販売を行うことになった。

■「オツマミー for ワイン」

素材本来が持つ美味しさを最大限に活かすために原材料と製法にこだわった7種のクラフトオツマミをセット。

焼きマリボーチーズ

原料が生乳と塩だけで作られたデンマークを代表するチーズを、スライスし遠赤外線で1枚ずつ焼き上げた。

爽やかバジルナッツ

クリームソースをイメージし、バジルパウダーを北海道産の全粉乳と合わせてアーモンドを包んだ。

JQ -High Quality jerky チキンマスタード

原料は宮崎県産の鶏胸肉とマスタードのみで「肉の美味しさ」を追求した。サラダにトッピングしても美味しい。

島豆腐チップス チーズ胡椒

島豆腐の硬さを活かした独特のパリパリ感があり、大豆の濃厚な味わいにチーズパウダーと黒胡椒をプラス。

タコス風そら豆

そら豆に寒梅粉をまぶし、特徴的な味と食感をつくりあげた。味付けはサルサソースをイメージ。

枝付きレーズン

カリフォルニアにあるモハべ砂漠で栽培され、枝に付いたまま天日乾燥させた後手摘みで収穫。

濃厚トマトクラッカー

たっぷりトマトピューレを入れガーリックとブラックペッパーを加えた、一品料理のような味わい。

気が利いて、そして美味しいおつまみは、「家飲み」時間をさらに豊かに、楽しくしてくれる。

オツマミー for wine

価格：1,980円（税込、全国一律送料無料）
発送日：6月9日（火）　※ポスト投函にて発送

発売ページURL：https://note.com/snaqme/n/n0b5b98701d4c

（冨田格）