9月24日（火）、東京の錦糸町に「鮨奥ノ（スシオクノ）｜江戸前育成寿司」がオープン。3種類のコースと心通うもてなしで、“ハレの日”を彩る本格鮨店だ。 同店では、魚の水揚げからこだわり、寿司ネタを成長させた“江戸前育成寿司”が味わえる。 鮨の完成を間近で見られるカウンター席に座り、大切な人とコース料理…
東京・丸の内の「三菱一号館美術館」に併設するミュージアムカフェ・バー「Café 1894」は、同美術館の設備入替および建物メンテナンスに伴い長期休業していたが、11月23日（土）より営業を再開する。 今回リニューアルされた、伝統的でありながらもオリジナリティが加わったグランドメニューとランチメニュー…
BMWのブランドストア「FREUDE by BMW」にて、20台目の作品となる「BMWアート・カー」が、9月20日（金）～9月30日（月）の期間限定で日本初展示される。 さらに9月27日（金）には、「ARTBAR TOKYO」とのコラボイベント【憧れのモナコ】を開催。当日は、絵画レッスンやオリジナル…
静かな自然の中で自分の時間を楽しめるソロキャンプ。コンパクトカーやバイクでソロキャンプに挑戦する際は、コンパクトかつ設営が簡単なテントが求められる。そこで今回は、ソロキャンプに最適なコンパクトテント5つを紹介。それぞれのテントの強みを知り、自分のスタイルに合ったテントを見つけてほしい。 目次 ・シン…
ワインやカクテルと、それぞれの料理とを調和させるペアリングは、舌の上での新たな風味の広がりが魅力だ。この記事では、ペアリングが楽しめるディナーコースを提供するホテルを紹介したい。 目次 ・赤城和牛がメインのディナーコース「ホテル日航立川 東京」 ・プリフィクス・スタイルのディナーコース「ザ ロイヤル…
秋田県発の時計ブランド「MINASE（ミナセ）」から、またひとつ、特別なタイムピースが誕生した。今回発表されたのは、同じ土地に工房を構える川連塗りの名門「漆工房 攝津」とのコラボレーションウォッチ「DIVIDO 漆シリーズ 虹の雲」。日本の伝統と革新が織りなす、唯一無二の世界観を堪能できる一本だ。 …
『ミシュラン』でビブグルマン8年連続受賞の実力を持つ「目白旬香亭」の2号店である「目白旬香亭 丸の内」では、ワインとの新しい出会いを提案する。 おなじみの洋食が、シェフの技によって生まれ変わった“新しくて懐かしい洋食”。ワインとのペアリングを楽しむために工夫されたアラカルトメニューで、至福のひととき…
9月13日（金）、デンマーク王室御用達の照明ブランド「LE KLINT（レ・クリント）」が手がける2アイテムが日本に上陸した。 秋が深くなるこれからのシーズン、夜の時間はますます長くなり、照明の灯りがいっそう存在感を増す。レ・クリントの照明で、暮らしを豊かに、かつ心地よく演出したい。 特別感満載の「…
日本酒の「久保田」で有名な朝日酒造が、9月12日（木）に「越路蒸留所」にて竣工式を開催、新しくクラフトジン「KUBOTA GIN」造りに挑戦する。 現在、「CAMPFIRE」にてプロジェクトを9月末まで実施中。初回生産分のクラフトジンが購入できるなど、注目のリターン品を扱う。 里山の香りを感じる、飲…
