2024年6月21日

「パークハイアット京都」でクッキングクラス開始。総料理長のレクチャーとゲストのトークから学ぶ

「パークハイアット京都」が、同ホテルの総料理長・井料剛氏によるクッキングクラスシリーズを開講する。第1回は7月10日（水）と7月17日（水）に、カジュアルダイニング「KYOTO BISTRO」にて開催予定。料理長のレクチャーのほかさまざまなゲストが登場するため、レシピを覚えるだけでなく食材につ…

2024年1月10日

飛躍する「日本ワイン」のこれまでとこれからについて語る、キッコーマンの食文化講座「日本ワイン最前線」

「キッコーマン国際食文化研究センター」は、2月4日（日）に、キッコーマン東京本社KCCホールにおいて、「日本ワイン最前線～今、日本でワインをつくることとは～」をテーマにした食文化講座を開催する。同講座はYouTubeライブ配信により無料で視聴できるほか、25名限定で会場参加もできる。なお、会場参…

2022年2月2日

老舗茶園によるお茶の魅力と淹れ方講座ツアーがオンラインで2月20日（日）に開催される。日本茶が好き、北限のお茶に興味がある、そして新潟大好きという人はチェックしてみよう。冨士美園6代目が教えるお茶の魅力と淹れ方講座ツアー新潟県観光協会では、恒常的に観光情報を発信できるオンラインツアーを開始した。…

2022年1月17日

山本芳翠や黒田清輝、青木繁といった日本を代表する洋画の世界へ。岐阜県美術館では、展覧会「ポーラ美術館特別協力　new-fashioned:日本洋画美の系譜」を開催中。世界的に注目される美術館のひとつである「ポーラ美術館」に収蔵されている日本洋画コレクション25点と合わせて、約150点を展示。初公…