普段の食事で「噛む」ことを意識している人は、どれほどいるだろう。「噛む」＝「健康」ととらえ、幅広い世代の人に試して欲しいせんべいがある。 せんべいなどを手がける酒田米菓より、世界初の『咀嚼機能判定スナック』である「パタカせんべい」が6月に発売開始した。 ■専門家と共同開発した世界初のせんべい 「パタ…