泳いでいるイカを食べる直前にさばくという贅沢な味を堪能してみよう。大阪・梅田のお初天神に「寅八商店 梅田店」が、11月11日(水)に移転オープンする。 ■泳ぎイカを味わう醍醐味 〜ほかでは味わえない、透明でコリコリと歯切れのいい歯ごたえ ・名物料理「山口県萩直送の泳ぎイカのお造り」 通常イカは、スト…