プロ同士のコラボが生み出す、新たな味。 ■世界初「梅ウォッカ」誕生 和歌山県を拠点に梅干しの製造・販売を行い、昔ながらの梅干しの魅力を届ける「うめひかり」、通称「梅ボーイズ」が南高梅の完熟梅を原材料に使用した「梅ウォッカ」を下呂市・奥飛騨酒造と共同開発し、2022年1月から通販サイト『Amazon.…