「こだわりの飲む器」と「こだわりの飲み物」をマッチング。 地域に隠れた価値の再発見・再編集をおこなう空間編集舎は、こだわりの飲む器づくりをされている人とこだわりの飲み物づくりをされている人を繋いで届ける、日本の手しごとの伝統と未来を繋ぐプロジェクト「NOMU UTSUWA-TO」を始動、販売開始した…