「ザ・ペニンシュラ」の秋の風物詩・月餅。2024年のテーマは「月明かりの下で」
「ペニンシュラ香港」の中国料理「スプリングムーン(嘉麟楼)」のシェフが考案したレシピが毎年絶大な人気を誇り、ペニンシュラの代名詞となっている月餅(げっぺい)。 今年も9月17日(火)の中秋節に向けて、月餅および期間限定カフェメニューがザ・ペニンシュラ ブティック&カフェおよび一部百貨店オンラインスト…
「ペニンシュラ香港」の中国料理「スプリングムーン(嘉麟楼)」のシェフが考案したレシピが毎年絶大な人気を誇り、ペニンシュラの代名詞となっている月餅(げっぺい)。 今年も9月17日(火)の中秋節に向けて、月餅および期間限定カフェメニューがザ・ペニンシュラ ブティック&カフェおよび一部百貨店オンラインスト…
過大評価されすぎた人物、歴史の闇に埋もれた功績大の人物、時代によって評価が180度変わる歴史上の人物の謎。 その真実を掘り下げた宮崎正弘氏著『禁断の国史──英雄100人で綴る教科書が隠した日本通史』がハート出版から、8月2日(金)に刊行した。歴史教科書では分からない新常識&新発見を交え、日本の歴史を…
バッグの企画・販売を手掛けるサンペイは、8月1日(木)より、レザーブランド「epe(エペ)」の新アイテムの販売を開始した。 同ブランドは、自然由来の植物性タンニンでなめしたベジタブルタンニンレザーを使用する、サスティナブルなレザーブランド。今回は第4弾として、「ボディバッグ」「スリムトート」の2アイ…
元スターバックスのバリスタであり、現在は睡眠コンサルタントとして活躍する水村陽治氏が代表を務める「NIGHTLYS(ナイトリーズ)」が、夜用コーヒーの新フレーバー「夜用ブラック」をMakuakeにて発売。睡眠の質向上を目指し、デカフェとGABAを配合した夜用コーヒーを夜のリラックスタイムの定番として…
窓から名古屋のテレビ塔を望む「万酒彩菜 零(ばんしゅさいさい ぜろ)」が、夏の彩りを感じる新コース「夏のおまかせコース~風鈴の音色~」を販売開始。 夏らしく涼やかな演出の料理や目にも鮮やかな八寸盛りなど、味も見た目も楽しめるコースだ。こだわりの日本酒やワインとともに、煌めく名古屋の夜景と季節を感じる…
夏と言えばかき氷。最近はフルーツやこだわりの氷を使用した高級スイーツとして楽しめる場所が増えてきている。今回はホテルメイドのメロンかき氷を味わえるおすすめの場所を5カ所紹介したい。 目次 ・ケーキを食べているような満足感、ニューオータニのかき氷 ・今年も登場、洗練された「シャングリ・ラ 東京」のかき…
岡山県美作市にある湯郷温泉の老舗旅館「季譜の里(きふのさと)」が、8月1日(木)に新たなセミスイートルーム「侘助(わびすけ)」と「石楠花(しゃくなげ)」の2部屋をオープンした。 伝統を受け継ぎながらも、現代のニーズに応えるべくこだわって設計された新客室で、上質な寛ぎの時間を楽しんでみては。 「季譜の…
Clase Azul Asia社はカクテルアンバサダー・清崎雄二郎氏をゲストに迎え、8月9日(金)に東京駅の「XEX TOKYO(ゼックストーキョー)」にて一夜限りの特別なカクテルナイトを開催する。 東京の街を一望できる大人な空間で、限定のカクテルをライブミュージックとともに楽しみたい。 クラセアス…