「プレミアホテル 中島公園 札幌」の最上階に位置するメインダイニング「和洋鉄板焼 21CLUB」では、8月に開業35周年を迎えることを記念し、「35周年アニバーサリーメニュー」を、8月1日（火）から10月31日（火）まで実施する。 北海道の黒毛和牛「ふらの和牛」を中心に、北海道ならではの素材をふんだ…

8月5日（土）、長野県上田市の別所温泉に、世界的庭園デザイナー 石原和幸氏が監修した温泉旅館「別所温泉 緑屋」がグランドオープンした。 同旅館では、石原氏が英国チェルシー・フラワーショーで金賞を獲得した庭園が再現されているという。 「緑豊かな非日常空間」を体感できる温泉旅館に足を運んでみよう。 美人…

スイスにルーツを持つ「スイスホテル南海大阪」は、9月1日（金）に迎える開業20周年のキャンペーン第3弾として、ホテル内の各レストランで楽しめる開業20周年を記念したメニューを、9月1日（金）より提供する。 食事だけでなく、バーで飲む記念カクテルやシャンパンなど、デートにも使える内容に注目したい。 な…

旅行の楽しみは様々だが、何よりの醍醐味はその土地ならではの美味しいグルメを味わうことではないだろうか。 「美食米門 梅田」では、河内鴨・泉州産水なすなど地元厳選食材の美食で彩る「大阪産（もん）懐石」を9月30日（土）までの期間限定で提供している。 大阪の食材を通して、夏の大阪旅行に彩りを。 “大阪”…

『半日の山ハイク　丹沢、箱根足柄、三浦湘南、北相模、横浜川崎』を、東京新聞（中日新聞東京本社）が、8月24日（木）に発売する。 同書は、本格的登山から町歩きまで61コースを案内。頑張って登って体力づくりをしたり、ワンちゃん連れで散歩したり……という人たちへの道標となる本が誕生した。 神奈川の自然がわ…

和歌山・南紀白浜エリアにて料理旅館として営業していた建物がリニューアル、温泉宿「くろしお想（KUROSHIO SOU）」として生まれ変わった。 温泉だけでなく、ミシュラン1つ星日本料理店の林亮平シェフが監修した料理など、和歌山の魅力を存分に楽しめる宿の誕生だ。 自分らしく旅をデザインするというコンセ…

年末年始の予定は早めに決めておきたいことのひとつ。 北軽井沢の一棟貸しヴィラリゾート「あさま空山望（くうざんぼう）」では、老舗料亭、玄冶店 濱田家の特製おせちで新春を祝う大晦日限定「年越しおせちプラン」を販売中だ。 今年の年末年始は、リゾートで過ごすおせち付きの宿泊はいかがだろう。 夕食とおせち付き…