日本が誇る酒文化を世界に発信すべく、各地の酒蔵と力を合わせその土地の個性を極限まで引き出した、至高の日本酒のブランド「和圖（WAZU）」が、4月8日（火）より第一弾を販売開始。長野県、秋田県、京都府の3つの酒蔵と提携した、合計1,600本限定の“無濾過生原酒”を届ける。 唯一無二の味わいを織りなす日…
英国の高性能オーディオブランドBowers & Wilkinsと、マクラーレンのコラボによる完全ワイヤレスイヤフォン「Pi8 McLaren Edition」が登場。F1の世界観を纏ったデザインと、フラッグシップ機ならではの高音質が融合した注目の一台だ。 世界を魅了する“音のパフォーマンス”が、日常…
軽井沢を代表するクラシックホテル「万平ホテル」が、4月29日（火・祝）から10月26日（日）の期間で、レストラン「檜（ひのき）」を営業する。 同店は鉄板焼きとすき焼きを柱とする店で、明治時代に建てられた総檜造りの歴史的建造物をリニューアルして活用している。軽井沢の歴史と風土、そして「集（つどう）」と…
好きな場所に移動して、車内外で快適に働くことができるワーケーションカー「mobica（モビカ）」のカーシェアリングサービスを知っているだろうか。 市販車をワークスペースに架装したもので、自分のお気に入りの場所でより自由に、自分らしく働くためのサービスだ。そんな新しい働き方を提案する「mobica」の…
5月12日（月）、三重・志摩観光ホテルで、フランス料理の伝統と革新を体現するシェフたちが集い、賞味会を開催。4名のシェフが腕を振るい、「伊勢志摩のローカルガストロノミー」をテーマに、それぞれの技と感性が交差するコース料理を披露する。 “継承”という名のもとに生まれる、新たなフランス料理の時間がここに…
京都・御所南にあるヴィーガン専門店「Vegan Ramen UZU Kyoto（ヴィーガンラーメン ウズ キョウト）」は、4月発売の『ミシュランガイド京都・大阪 2025』にて「ミシュラングリーンスター」を獲得した。 ウェルカムドリンクからデザートまで、全てをヴィーガン料理で構成したコースが楽しめる…
