宇治抹茶を贅沢に使ったスイーツで知られる祇園辻利が、5種類の抹茶を堪能できるスイーツ「抹茶ショコラノエルプレミアム」を開発。公式オンラインショップや直営店で予約を受付中だ。

抹茶ショコラノエルプレミアムは昨年も完売した人気の品で、今年も数量限定での販売となる。大人な味わいのスイーツで特別な時間を楽しんでほしい。

「抹茶ショコラノエルプレミアム」が数量限定で登場

祇園辻利の「抹茶ショコラノエルプレミアム」は、キュートなツリーをイメージしたクリスマスケーキ。

祇園辻利はこのケーキを昨年開発し販売したところ、贅沢に抹茶5種類を組み合わせていることが話題になり予約が殺到。早々に完売に至った。

これを受け、祇園辻利は今年も「抹茶ショコラノエルプレミアム」の発売を決定。

さらに2024年版は職人たってのこだわりでいくつかの仕様を変更し、昨年のケーキよりも抹茶の味や香りを引き立てて、いっそう美味しく仕上げている。

5層の味わいや食感が抹茶好きを虜に

今年の「抹茶ショコラノエルプレミアム」は、より抹茶感を引き出すべく、ケーキのベースとなる1層目のショコラフィユティーヌを玄米茶から碾茶（てんちゃ）へと変更。サクサク食感のフィユティーヌが食感の良いアクセントになっている。

2層目には塩味の効いた焙煎抹茶塩ガナッシュを添え、3層目と4層目には濃厚かつ口溶けなめらかなお薄茶ショコラムースとお濃茶ショコラムースを重ねた。

そして一番外側は、抹茶ならではのほろにがさがある抹茶ショコラ・グラサージュでしっかりコーティング。スノークリスマスを思わせる華やかな銀粉も良いアクセントとなっている。

抹茶ショコラノエルプレミアムの配送日は12月11日（水）〜25日（水）の期間ならいつでも設定可能。冷凍便で届くため、1月10日（金）までなら日持ちもきく。

2024年のホリデーシーズンは抹茶ショコラノエルプレミアムで、京都・祇園の洗練された抹茶文化を堪能してほしい。

抹茶ショコラノエルプレミアム
価格：6,980円（税込）
サイズ：H45×W55×D170mm
商品ページ：https://shop.giontsujiri.co.jp/products/32147?utm_source=prtimes&utm_medium=referral&utm_campaign=20241101

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000270.000011317.html

（IKKI）