世界初のフィールドが一望できるクラフトビール醸造レストラン「そらとしば by よなよなエール」が、3月30日（木）に「ES CON FIELD HOKKAIDO（エスコンフィールドホッカイドウ）」のセンターバックスクリーンにオープンする。

野球観戦とクラフトビールをさまざまなロケーションで楽しめる同店で、ほかでは味わえない体験を楽しんでみては。

球場内で3種類のクラフトビールを醸造

唯一無二のロケーションで飲食を楽しめる「そらとしば」は、なんと球場内にあるビール醸造設備でビールを醸造。球場限定オリジナルクラフトビールを常時3種類提供予定で、内容もシーズンごとに少しずつ入れ替わる。

試合のない日限定で3種類の飲み比べを楽しめるセット「ビアフライト 3種飲み比べセット」などもあり、少しずつさまざまな種類を飲みたい場合にはおすすめだ。

そらとしば Play Ball! Ale

「そらとしば Play Ball! Ale」は「そらとしば」のフラッグシップビールで、「ボールパークの開放感を引き立てる、そらとしば限定醸造のフラッグシップビール」をコンセプトに掲げている。その軽快な飲み口は1杯目にぴったりで、ホップの爽やかな香りと心地よい苦みが感じられる。

そらとしば Big-Fly Saison

「そらとしば Big-Fly Saison」はセゾンタイプのビールで、「抜けるような青空を眺めつつ、一口飲めば気持ち晴れやかに。」をコンセプトに掲げている。セゾン酵母の柑橘のような香りに、ジュニパーベリーのボタニカルが複雑に混ざり合う、キレのある味わいが特徴だ。

そらとしば シーズナル01

「そらとしば」では、さまざまなスタイルのクラフトビールを期間限定で醸造予定。その第一弾となる「そらとしば シーズナル01」はメリカンESB（エキストラスペシャルビター）で、タンジェリンオレンジのような柑橘系の香りと柔らかなモルトの風味が特徴となっている。

試合を観戦しながら楽しめる限定フードも

同店では、試合を観戦しながらワンハンドで食べられるとろけるチーズたっぷりのロールピザや、北海道のミルクを使用したソフトクリームなども提供予定。クラフトビールとのおすすめペアリングも紹介されているので、ビールと一緒に楽しんでみてほしい。

同店では、さまざまなロケーションで試合を楽しめるほか、醸造所見学ツアーなども実施される。世界にここだけしかない抜群のロケーションを誇る同店で、心ゆくまでクラフトビールを堪能しよう。

そらとしば by よなよなエール
所在地：北海道北広島市Fビレッジ 北海道ボールパークFビレッジ内
オープン日：3月30日（木）
プレオープン日：オープン戦7試合および「F VILLAGE STARTING LIVE!」の8日間（3月14日、15日、21日、22日、24日、25日、26日、28日 通常の営業時間）
営業時間：11:00～21:00（L.O.20:30）

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000075.000079562.html

（kyoko.）

※ナイター開催日は22:00まで（試合終了1時間後まで）営業