今年のクリスマスは、東京のホテルレストランで豪華なクリスマスディナーコースを楽しんでみては。
彼女とのクリスマスデートにぴったりの、おしゃれなディナーコースを紹介。銀座や新宿など、都心からアクセスしやすい店を厳選したので、参考にしてほしい。
最上階の煌びやかな眺望を堪能できる虎ノ門「スターライト」
「スターライト」は、虎ノ門ヒルズ駅より5分の「The Okura Tokyo(オークラ東京)」最上階にあり、虎ノ門の街並みを一望できるバーラウンジだ。
同店は、クリスマスディナーコース「ノーチェ ブエナ~Noche Buena~」(税・サ料込19,500円)を、12月17日(土)~12月25(日)の期間、提供する。
同コースは乾杯のシャンパーニュ付きで、料理はキャビアや白身魚のマリネなどを盛り付けた、彩り豊かな前菜からスタートする。
「琥珀色のコンソメスープとフォワグラソテーのマリアージュ トリュフとともに」や「オマール海老と白身魚のフリカッセ 白ワインソース」を楽しんだ後は、メインの「オークラ伝統 国産牛のローストビーフ」が登場。
最後はシェフパティシエが提案する、こだわりのクリスマスデザートで終了となる。
煌びやかな眺望と共にクリスマスディナーを楽しみたい人は、同店をチェックだ。
スターライト
所在地:東京都港区虎ノ門2-10-4 オークラ プレステージタワー41階
予約WEBサイト(公式):https://www.tablecheck.com/ja/shops/hotelokura-tokyo-starlight/reserve
地上160mの夜景と共にワインで乾杯できる新宿「オーロラ」
「オーロラ」は、「京王プラザホテル」45階、地上160mの高層階から夜景が楽しめるスカイラウンジだ。
同店では、12月16日(金)~25日(日)の間(*1)、「クリスマスディナー」(税・サ込17,000 円)を提供。カクテルなど約60種からドリンクが1杯頼めるほか、予約をすればスパークリングワインを頼むこともできる。
同コースは、アミューズ・ブーシュから始まり、スモークした帆立やオマール海老など海の幸を2種のソースが彩る前菜、コンソメスープを使用した人参のフラン(*2)、真鯛にデュクセルセーシュ(*3)などを加えた魚料理と続く。メインで登場するのは、芳醇な赤ワインが香る国産牛のグリエだ。
ソルベとミニマカロンが添えられた「苺とカスタードクリームのクレープ包み」は、食後の楽しみに。
新宿の夜景を眺めながらクリスマスディナーを楽しみたいなら同店へ。
オーロラ
所在地:東京都新宿区西新宿2-2-1 京王プラザホテル45階
予約WEBサイト(公式):https://www.tablecheck.com/shops/keioplaza-aurora/reserve
*1 12月18日(日)、19日(月)を除く
*2 スープに卵、牛乳を入れて蒸した料理
*3 刻んだエシャロットとマッシュルームをソテーした料理
ハイセンスな空間でディナーが味わえる銀座「The WAREHOUSE」
「The WAREHOUSE(ザ・ウェアハウス)」は、銀座駅から徒歩4分のホテル「アロフト東京銀座」2階にあるアメリカンダイニング。現代アート作品が飾られたハイセンスな店だ。
同店では、「モエ・エ・シャンドン」とのペアリングを考えて構成された、12月23日(金)~25日(日)限定クリスマスディナーコース「The WAREHOUSE Christmas Dinner Menu 全6品」(税・サ込16,500円)を予約できる。時間は18:00~22:00、17:30~22:00の2部制となる。
同コース(*1)は「フォアグラ ブリオッシュ」で幕を開け、オマール海老やアワビ、キャビアなど豪華食材が楽しめる前菜が続く。
トリュフとジロール茸が入ったコンソメロワイヤル(*2)の提供後、スズキやウニなどのハーモニーが楽しめる魚料理と、千葉県のブランド牛である「しあわせ絆牛 サーロイン」を使った肉料理の、豪華Wメインが登場。最後は、チョコレートにベリーやピスタチオなどを加えたデザートだ。
東京の中心・銀座で、旬食材を使用したアメリカンなクリスマスディナーを楽しみたい人は予約を。
The WAREHOUSE
所在地:東京都中央区銀座6-14-3 アロフト東京銀座2階
予約WEBサイト(公式):https://www.tablecheck.com/ja/shops/aloft-tokyo-ginza/reserve
*1 メニュー内容は一例
*2 ブイヨンと卵を合わせて蒸し、固めたもの
旬食材をシックで落ち着いた空間で楽しめる品川「メロディア」
イタリアングリル「メロディア」は、品川駅より徒歩1分の「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」26階にある、吹き抜け構造を活かした開放的な空間の店だ。
同店は、12月16日(金)~25日(日)の期間限定でクリスマスディナーコース「ナターレ」(税込・サ別15,400円)を提供。時間は18:00~21:30(*1)の間での2時間制となる。
同コースは、ウニ、エゾアワビ、オシェトラキャビアが楽しめる冷菜から始まり、続いて「オマール海老のラグー&レモン香るじゃがいものラビオリと菜の花」「甘鯛の鱗焼き 下仁田葱&とき平茸 冬トリュフスライス」が登場する。
メインは、ブラックオリーブのサバイヨンや、ポレンタケーキ(*2)などと共に味わえる「北海道産和牛フィレ肉のグリル」で、クリスマスツリーを模したストロベリーのデザートで最後を締めくくる。
大切な人と贅沢食材をふんだんに使ったコースを食べればおいしさもひとしお。心に残るクリスマスになるだろう。
メロディア
所在地:東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー26階
予約WEBサイト(公式):https://www.tablecheck.com/shops/intercontinental-strings-dining-room/reserve
*1 12月23日(金)~25(日)は、17:30~と20:00~の2回のみ提供
*2 トウモロコシの粉を練りあげてつくるイタリア料理
夜景と生演奏を楽しみたい人は水道橋「アーティスト カフェ」
「アーティスト カフェ」は、水道橋駅より徒歩1分の「東京ドームホテル」最上階にあるイタリアンダイニングだ。
同店では、きらめく夜景とクリスマスミュージックの生演奏も楽しめるディナーコース「ムニュ ディ ナターレ 2022」(税・サ込19,800円)を提供。12月22日(木)~12月25日(日)限定で、17:00~23:00(L.O. 21:00)*に予約できる。時間は全席2時間制となる。
グラスシャンパーニュ付きの同コース。乾杯した後は、多彩な味を堪能できる5種の前菜からスタートし、海老とカニ、セロリのクリームを添えた「伊勢海老の香草パン粉焼き」、ソテーした真鯛をグラタン仕立てにした「真鯛のサルタート」が続く。
メイン料理は、「黒毛和種和牛サーロイン炭火焼き 黒トリュフソース」または「国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み オレンジ香る金時人参のクレマ」から選べる。
夜景と生演奏で彩られるクリスマスディナーコースを味わえば、彼女との会話も弾むだろう。
アーティスト カフェ
所在地:東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームホテル43階
予約WEBサイト(公式):https://www.tablecheck.com/ja/shops/tokyodome-artist-cafe/reserve
* 12月23日(金)~25日(日)は2部制となる
好きな人や彼女と豪華なホテルディナーを楽しんで、最高のクリスマスにしてほしい。
(IGNITE編集部)
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