コーヒーを通してより良い世界を作る「WOODBERRY COFFEE(ウッドベリーコーヒー)」が、都内5店舗目となる学芸大学店をオープン。ここでは、美味しさとサスティナビリティを融合した自慢のコーヒーをはじめ、オーガニック食材を使ったベジタリアンフードなどが提供される。
家の庭でコーヒーを楽しむように
学芸大学店のコンセプトは「街の庭」。約10坪のコーヒースタンドは、家の庭でコーヒーや食事を楽しむように、身近でありながら気分が明るくなるような空間に仕立てられている。
また、学芸大学駅の東口から徒歩1分という好アクセスながら、商店街から路地に一本入った場所に位置するため、喧騒を離れた落ち着きのある空気感に身をゆだねられる。
サスティナビリティを強く意識
使用するコーヒー豆は、品質はもちろん、トレーサビリティとサスティナビリティの観点から独自にチェック。今年はグアテマラやエルサルバドルなどの農園を訪れ、直接買い付ける取り組みも始めたという。
また、店舗では環境負荷の少ないカップやストローを使用し、コーヒーかすを堆肥化して再利用するプロジェクトにも参画。もちろん、マイボトルの持参やコーヒー豆の量り売りにも対応している。
ベジタリアンフードも自慢
新鮮なオーガニック野菜を使ったベジタリアンフードも自慢。アボカドトースト(1,200円)やベジタブルサンドイッチ(ハーフ:700円/フル:1,300円)などを、丁寧に焙煎されたコーヒーとともに、ゆったりと味わってみたい。
ウッドベリーコーヒー
学芸大学店:東京都目黒区鷹番3-1-5(学芸大学駅・東口より徒歩1分)
用賀本店:東京都世田谷区玉川台2-22-17(用賀駅・南口より徒歩3分)
渋谷店:東京都渋谷区東2-20-18(渋谷駅より徒歩10分・恵比寿駅より徒歩12分)
荻窪店:東京都杉並区桃井1-2-2(荻窪駅・南口より徒歩3分)
パーチ・代官山店:東京都渋谷区恵比寿南3-7-1(代官山駅より徒歩5分・中目黒駅より徒歩8分・恵比寿駅より徒歩10分)
公式サイト:https://woodberrycoffee.com/
(zlatan)
※価格はすべて税込