熱海旅行に行くなら、立ち寄りたいカフェを紹介。

熱海銀座商店街の和栗スイーツカフェ「和栗菓子kiito-生糸-」にて、「山形県産ラ・フランス」を使ったモンブランパフェの販売がスタートした。

■爽やかな甘さのモンブランパフェ

新商品「1ｍｍ和栗と山形県産ラ・フランスのパフェ」は「上品な甘みを味わうモンブランパフェ」がコンセプト。シーズン最上の味わいの山形県産のラ・フランスを使用しており、食べ飽きない爽やかな甘さで、さっぱりとした中にも栗の濃厚な味わいが感じられるパフェだ。

その美味しさを味わえるように、紅茶のパンナコッタやマスカルポーネが良いアクセントになっている。芳醇な香りと、とろけるような舌触りを楽しめる。

■ゲストの目の前でモンブランを搾るパフォーマンス

和栗スイーツカフェ「和栗菓子kiito-生糸-」は、1806年創業の熱海一の老舗温泉宿「古屋旅館」が、熱海復興の象徴である熱海銀座商店街で新たな価値を提供し、まちづくりに寄与したいという思いで今年３月に開業した。

熊本県上益城郡産の高品質な純国産和栗を100％使用。低糖度の香り高いモンブランを細さ1ｍｍの錦糸状に、ゲストの目の前で搾る。熱海では少ない「大人が熱海時間を過ごすカフェ」として、早くも熱海の定番スイーツ店となっている。

スイーツ好きカップルのデートにも良さそうだ。

和栗菓子kiito-生糸-
住所：静岡県熱海市銀座町8-9
HP：https://www.waguri-kiito.com

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